Алкоголь во время диеты / Правильное питание
В нашем понимании алкоголь и диеты – вещи абсолютно несовместимые. Они не сочетаются не только потому, что само по себе употребление алкоголя провоцирует повышенный аппетит. Не зря же во многих ресторанах гостям предлагается несколько видов аперитива в качестве начала трапезы. Аперитив – это именно тот алкоголь, который на диете употреблять категорически нельзя, так как он способствует увеличению выработки желудочного сока, и тем самым повышая аппетит и порцию съеденного вами. Алкоголь во время любой диеты просто запрещен, и мы постараемся ответить на вопрос, почему.
Почему нельзя алкоголь во время диеты
Алкоголь во время любой диеты – это не только лишний стресс для организма, но и лишние калории. Калорийность многих алкогольных напитков удивила бы многих, если бы на бутылках писали, сколько калорий в том или ином напитке или бокале вина, выпитом за ужином. Алкоголь во время диеты часто воспринимается как невинное баловство, так как од 150 граммов сухого несладкого вина за ужином вреда уж точно не будет, поэтому многие так и воспринимают его, как легкий аперитив.
Однако алкоголь во время диеты причиняет вред намного больший, чем можно себе представить, так как он содержит калории, и это не просто калории, а быстрые углеводы. Все знают, что углеводы делятся на два типа, медленные или сложные, которые дают организму медленное, но длительное насыщение, и тем самым утоляют голод. А вот быстрые углеводы, которые содержатся в алкоголе, наоборот, быстро насыщают, и так же быстро провоцируют новый приступ голода. Есть одно важное правило при выборе алкоголя, которое следует помнить всегда: чем выше градусы, тем больше в алкоголе калорий. Спирт – это результат переработки пшеницы, кукурузы или других очень калорийных продуктов, поэтому немудрено, что крепкий алкоголь, содержащий много спирта, и является самым калорийным.
Вторая причина, по которой алкоголь во время диеты очень вреден – это содержание в нем сахара в чистом виде, то есть простых углеводов. Ликеры, вина и наливки могут содержать минимум алкоголя, но по содержанию сахара в процентном соотношении могут стать настоящим злом для фигуры. И если вам кажется, что от рюмочки ликера к кофе не будет ничего, то просто посчитайте калорийность с этикетки, и мы уверяем вас, вы будете в следующий раз задумываться, стоит ли пить алкоголь на диете даже в маленьких дозах.
И еще одна причина, почему алкоголь на диете вреден – он замедляет сжигание жира. Даже если вы сидите на очень строгой диете, где жиров нет, и процесс похудения запущен употреблением белков, все равно даже минимум алкоголя замедляет процесс похудения и все съеденное может отложиться на проблемных местах.