За последние десятилетия проблема лишнего веса приобрела наднациональный характер. Сидячий образ жизни, неправильное и неравномерное питание, повсеместное увлечение едой на ходу, фастфудом, привели к тому, что диетология из «золушки» превратилась в популярную и востребованную отрасль медицины. Диеты начали появляться как грибы после дождя. Морковная диета, картофельная диета приводили к неплохим результатам, но дальнейшие наблюдения показывали, что применяя такие диеты люди рискуют не получать всех необходимых для нормального функционирования элементов.

В результате многочисленных наблюдений и опытов группа  врачей-диетологов из Англии разработала систему питания, в которой были учтены предыдущие ошибки, и которая по своей эффективности оказалась одной из лучших систем питания. Эффективность и простота такой системы достаточно быстро была подтверждена на практике, и такую систему питания назвали английской диетой. После всесторонних исследований и тестовых проверок стали рекомендовать такое питание, как метод восстановления после болезни. А лишние килограммы тают, как снежный ком на жаре, причем безо всякого вреда для пациента.

Преобладающим принципом английской диеты является четкое чередование пищи, содержащей белки и овощную клетчатку. Причем исследователи остановились на ритме приема еды – два через два.

Калорийность дневного рациона относительно невысока, так как овощи и белковые продукты, применяемые в диете, содержат гораздо меньше калорий, чем жиры. Но необходимо увеличить кратность приема дневной пищи, чтобы не подступало чувство голода. Находящаяся в овощах клетчатка будет работать как метелка в кишечнике, стимулируя работу, как кишечника, так и желудка. А жиры, необходимые организму он будет извлекать из собственной жировой ткани, чем и достигается желанный для многих эффект похудения.

Есть еще одна категория, для которой вопрос похудения стоит очень остро. Женщины-роженицы  зачастую набирают вес и для них вопрос, как быстро похудеть после родов, весьма и весьма актуален.

Для того, чтобы войти в английскую диету необходима подготовка организма. Это достигается двухдневным мокрым голоданием, при котором вместо минеральной воды желательно пить травяные чаи,  кефир, томатный сок.

Срок, на который рассчитана диета, составляет 20  полных дней. За это время употребление сладкого, сахара, картофеля, хлеба из муки высшего и первого сортов, макаронных изделий необходимо исключить из рациона.

Питание должно быть дробным, не реже чем 5-6 раз в день, но последний прием пищи должен быть не позднее 19 часов.

Схематически диета выглядит так:

• белковые дни: завтрак – стакан молока, кусок черного хлеба, 10 гр сливочного масла, чайная ложка меда; обед – стакан слабого мясного бульона, кусочек отварной рыбы, кусочек черного или высивкового хлеба; полдник – чашка молока с медом; ужин – два вареных яйца, кусочек черного хлеба, лепесток твердого сыра, кефир.
• овощные дни: завтрак – яблоко или груша, апельсин; обед – суп овощной, фаршированный болгарский перец морковкой, легкий винегрет(без картофеля и зеленого горошка); полдник – 2 яблока или один банан; ужин – салат овощной с  подсолнечным маслом.

Согласно данным, полученных в процессе проверок эффективности английской диеты, похудение составляет не менее 7-10 кг за сеанс, т.е. за полных двадцать дней. При этом надо учитывать и экономический фактор, т.к. расходы на продукты минимальны.

Предостережение:  необходимо учитывать снижение поступления в организм витаминов, поэтому дополнительный прием поливитаминов не будет лишним. В первые дни, пока желудок не привык к такому питанию возможно вздутие живота. И последнее – не стоит увлекаться такой диетой длительное время, повторный цикл рекомендовано проводить не менее чем через полгода.

Список продуктов английской диеты

Фрукты – киви, бананы, яблоки, виноград, ананас, лимон.

Овощи – морковь, баклажаны, капуста, свекла, болгарский перец, тыква, фасоль, лук, чеснок, петрушка, сельдерей, спаржа.

Пряности – корица, черный перец.

Крупы – овсяная и гречневая крупы, дробленный рис.

Зелень – базилик, мята, тимьян.

Регина Липнягова специально для 1diet.ru

Популярность: 100%

Читайте также:

Рисовая диета

Японская диета

Яблочная диета

Диета Кима Протасова