Австралийская диета / Диеты
Сырное рафаэлло
Рецепт интересной и популярной закуски - сырного рафаэлло. Простые ингредиенты и легкое приготовление - и вот на Вашем столе будут красоваться вкусные белые шарики из сыра.
В отличие от многих других «географических» диет, у австралийской диеты существует два варианта. Один из них разработал доктор Барушек – профессиональный врач-диетолог, живущий в Австралии, поэтому и он получил это название. Эта диета относится к разряду низкокалорийных, но её рацион так грамотно сбалансирован, что при среднесуточной калорийности всего в 1200-1500 ккал чувство голода практически не возникает. Поэтому все 14 дней, на протяжении которых следует питаться согласно рекомендациям доктора Барушека, вы сможете чувствовать себя нормально, не мечтая ежесекундно о пирожках и булочках.
Австралийская диета доктора Барушека
В рационе этого варианта австралийской диеты не исключается употребление жиров, но они должны нести с собой не более 140 ккал ежедневно. Такое количество калорий содержится в половинке авокадо, 3 ч.л. растительного масла, одной столовой ложке майонеза или в 30 г орехов.
Меню
- Завтрак – на выбор: 50 г овсяных хлопьев с молоком, или яйцо, или 20 г твердого сыра. Дополнительно можно съесть один любой фрукт, кроме банана, и тост.
- Обед – 60 г зернового хлеба или 4 сухарика с разрешенными жиросодержащими продуктами, 60 г постной телятины или курицы и овощной салат без заправки. Кроме того, вы можете позволить себе любой продукт из перечисленных ниже:
- 100 г творога
- 30 г твердого сыра
- 100 г консервированного тунца без масла
-70 г лосося
- 125 г нежирного йогурта
- 20 г сухофруктов
- 25 г орехов
- Ужин – овощной салат или суп, любой фрукт за исключением банана, низкокалорийное фруктовое желе, а также на выбор:
- 150 г нежирной рыбы
- 125 г белого куриного мяса
- 100 г отварной телятины
- 200 г отварных бобов
- одну отварную картофелину
- пол порции риса или макарон
- кусочек черного хлеба
Если у вас все же возникнет чувство голода, то перекусить можно сырыми овощами или стаканом обезжиренного молока. Пить во время соблюдения австралийской диеты можно только простую воду и несладкий чай. В результате строгого соблюдения этих рекомендаций через две недели вы обнаружите, что стали легче на 7-9 кг.
Австралийская диета (второй вариант)
Этот вариант австралийской диеты также рассчитан на две недели, но дает более скромные результаты – от 5 до 6 килограмм вы потеряете в процессе его соблюдения. Суть этой белковой диеты в том, что из вашего рациона на время должны быть абсолютно исключены следующие продукты: хлеб, макароны, крахмалистые овощи, зерновые, молоко, фрукты и йогурты. А состоять ваше диетическое меню будет из мяса, птицы, рыбы, растительного масла, яиц, зелени и некрахмалистых овощей.
Примерное меню австралийской диеты
- Завтрак – яичница-глазунья с постной ветчиной, кофе с низким содержанием кофеина и вода.
- Обед – салат из отварного куриного мяса с помидорами и авокадо, заправленный растительным (лучше оливковым) маслом, вода.
- Ужин – бифштекс с листовым салатом, небольшой огурец, минеральная вода.
Этот вариант относится к разряду низкоуглеводных диет. Снижение веса происходит за счет того, что поступление углеводов в организм резко ограничивается. Но, как всегда, хочется предупредить вас о том, что никогда не стоит бездумно испытывать на себе все новые методики похудения, не посоветовавшись с врачом и не оценив свои возможности и состояние своего здоровья. Желаем вам чувствовать себя прекрасными и любимыми, невзирая на лишний вес.
Регина Липнягова специально для 1diet.ru
