Быстрые диетические сырники / Диетические рецепты
Любимое многими с детства блюдо на диете кажется не очень-то и подходящим. Прежде всего, потому, что в нём есть сахар, а также жарится оно на масле. Но мы знаем, как приготовить его так, чтобы лишние калории не попали в ваш рацион.
Как приготовить быстрые диетические сырники
Рецепт с фото мы дадим ниже, а пока расскажем о самых важных моментах приготовления.
- Творог 0%
На рынке вы такой не купите, потому что обезжирить его можно только в промышленных условиях. Берите President – он достаточно сочный и некислый.
- Сахарозаменитель
Чтобы сладкие сырники к чаю были неопасными для фигуры, замените сахар таблетками, стевией или тем, что вам больше по душе.
- Соус
Если вы соблюдаете диету, то, наверное, уже сварили летом варенье с заменителем сахара. Если нет, то сварите шоколадный по рецепту из меню диету Дюкана, или купите готовый в магазине правильного питания.
- Отруби
Блюдо получится ещё полезнее и будет лучше держать форму, если добавить в тесто вместо муки овсяные отруби.
- Способ приготовления
Вместо жарки можно сырники запечь. Для этого их выкладывают на противень, застеленный фольгой или пергаментом, и готовят при температуре 170°С 15-20 минут.
Если вы совсем не едите жареного, готовьте их на пару. Получится не только вкусно, но и максимально полезно – такой способ приготовления не высушит творог, и блюдо получится очень сочным.
