Диета для набора веса / Диеты
Не всегда понятие «диета» означает какой-то метод борьбы с избыточным весом. Диета может быть и лечебной, например, при заболеваниях желудка, и послеоперационной, и специальной, как при диабете, и даже такой, которая направлена не на уменьшение, а на повышение массы тела. Причем поправиться мечтает не так уж мало людей. Для многих проблемой является именно излишняя худоба, которая мешает достичь гармонии с собой, нравиться окружающим. Казалось бы, что может быть проще, чем набрать несколько недостающих килограммов, разве что пойти и купить Nokia N8? Так думают те, кто годами не может избавиться от их переизбытка, набирая вес от каждой съеденной булочки или мороженого. Однако, в некоторых случаях поправиться бывает не менее сложно, чем похудеть, и причины могут быть самые разные. Поэтому прежде, чем сесть на диету для набора веса, нужно постараться эти причины выявить. А это значит, что в первую очередь нужно пройти медицинское обследование. Очень часто худоба является следствием какого-либо заболевания: нарушения обмена веществ, гормонального сбоя, болезней желудочно-кишечного тракта, наличия паразитов. Порой обнаружение и лечение этих заболеваний уже избавляет человека от необходимости применения диеты для набора веса: устраняется повреждение, сбой в работе организма, и он сам начинает регулировать вес, приводя его в норму.
Если же обследование покажет, что никаких серьезных проблем со здоровьем у вас нет, то все равно вам не обойтись без помощи специалиста, который грамотно рассчитает, сколько килограммов вам не хватает до нормы, и распишет, как к этой норме прийти самым безопасным путем. Поправляться, как и худеть, тоже нужно постепенно и грамотно, иначе можно переусердствовать настолько, что уже через несколько месяцев вам придется решать прямо противоположную проблему.
Диета для набора веса
Лечебное питание включает в себя не только диету для набора веса, но и график приема пищи. Если вы просто не привыкли много есть, то резкое увеличение калорийности и объема еды может только навредить, вызвав отвращение к пище, а то и психологический отказ от неё. Самым разумным подходом является постепенное, неспешное увеличение калорийности ежедневного рациона, а также частоты приема пищи. Если до этого вы питались три раза в день, то, сев на диету для набора веса, вам необходимо перейти на пятиразовое питание, пусть даже поначалу не увеличивая привычный объем съедаемых продуктов. Со временем начните употреблять более калорийные продукты, прибавляя ежедневно не более 100-200 ккал.
Рацион диеты для набора веса должен включать в себя достаточное количество белков. Это могут быть каши на цельном молоке, достаточно жирные кисломолочные продукты, сыры, яйца, мясо. Неплохо ежедневно включать в рацион авокадо, увеличивающий питательность и калорийность салатов и бутербродов. Салаты по возможности заправляйте сметаной или другими калорийными соусами.
Примерное меню диеты для набора веса
- Завтрак – мюсли или овсяные хлопья с орехами, медом и свежими фруктами, кофе с молоком, бутерброд с маслом или сыром.
- Второй завтрак – бульон, вареное яйцо, чай с бутербродом.
- Обед – густой суп на мясном бульоне, рис или картофель с кусочком отварного или тушеного мяса, овощной салат, заправленный сметаной или домашним майонезом.
- Полдник – кефир, питьевой йогурт или молоко с печеньем или выпечкой.
- Ужин – молочная каша с цукатами, зеленый чай с печеньем или бутербродом.
Есть на ночь не рекомендуется даже тем, кто очень хочет набрать вес. Если очень хочется, то можно съесть большое яблоко, персик, грушу.
Регина Липнягова специально для 1diet.ru
