Диета Квасневского / Диеты
Польский диетолог Ян Квасневский долгие годы работал над тем, чтобы разработать новый тип питания, который перевернет мировую диетологию и заставит пересмотреть нормы и принципы большинства современных диет. Этот метод, который сделал настоящий прорыв в медицине, заставил похудеть уже многих людей по всему миру и попутно избавиться от сопутствующих полноте болезней.
Принцип диеты Квасневского
Польский диетолог Ян Квасневский считает, что те продукты, которые мы обычно едим на диете, не всегда могут помочь эффективно и правильно избавиться от лишнего веса и наладить обмен веществ. Человеческий организм устроен так, что для правильного питания ему необходимы продукты, которые содержат животные жиры, близкие по составу тем, которые имеются в организме человека. Домашние яйца, свежее свиное сало и почеревина, свинина и любое жирное мясо, сметана, сливки и жирные сыры – вот рекомендованные для диеты Квасневского продукты питания и основа ее рациона.
В то же время, Ян Квасневский полностью убирает из рациона своей диеты хлеб, любые зерновые и мучные изделия, а также овощи и фрукты, в общем все продукты, которые богаты клетчаткой. По мнению диетолога, переизбыток клетчатки принуждает организм тормозить обменные процессы и такая растительная пища плохо усваивается, в то же время если грамотно и правильно употреблять жирные продукты, можно похудеть, а вместо клетчатки следует пить побольше воды для очищения кишечника.
После принятия пищи доктор Квасневский советует отдыхать примерно 15-20 минут, при этом полностью исключить во время еды просмотр телевизора и чтение, еда должна приниматься в полном спокойствии, именно тогда наш организм полностью усваивает даже самую жирную пищу. Подготовки для такого режима питания доктор не предусматривает, а вот есть разрешено на диете Квасневского в любое удобное для вас время, когда почувствуете голод.
Диетолог разработал свою формулу рациона для оптимального питания. Соотношение всех питательных веществ, которые употребляет человек на протяжении дня, имеет следующую пропорцию: жиры 3.5 единиц, белки 1 единица, углеводы 0.8 единиц, то есть углеводы и жиры меняются местами. Для нормального питания, по доктору Квасневскому достаточно только 50 г углеводов в сутки, а их избыток превращается в лишний вес. А вот белковой еды следует употреблять больше, так как животные белки являются прекрасным и основным материалом для строения клеток организма.
Меню диеты Квасневского
Завтрак яичница на сале из 5 яиц, хлеб с маслом или сметаной, а также чай без сахара или кофе.
Обед: 3 свиных биточка в кляре из яйца и сухарей весом 200 г, а также овощей, жаренных на сале – картошки или моркови.
Ужин: сыр в кляре 200 г и стакан сливок перед сном.
