Диета на брокколи / Диетические рецепты, Диеты
Брокколи – это разновидность капусты, которую любят диетологи и включают в меню всех худеющих. Поэтому сегодня мы решили рассказать вам о диете на брокколи. Данная диета относится к разряду низкокалорийных диет, ведь брокколи является настоящим диетическим продуктом. В ней мало калорий, но в тоже время эта капуста является неисчерпаемым источником таких полезных веществ как витамины PP, C, B2, A, B1, E, а также витамина U, который обладает бактерицидным эффектом и пагубно действует на бактерии, вызывающие язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, в брокколи содержится кальций, калий, марганец, йод, хром и магний. Этот низкокалорийный продукт содержит большое количество пищевых волокон, поэтому он хорошо питает и насыщает организм. В этой капусте содержаться такие важные вещества, как тиамин, холин, рибофлавин, фолиевая кислота и метионин. Диета на брокколи достаточно легко переносится. Однако если вы не любитель каких-либо диет, то вполне достаточно включать капусту в свой привычный рацион питания, чтобы удерживать свой вес в норме.
Суть диеты на брокколи
Данная диета рассчитана на 10 дней и за это время вам удастся весьма эффективно похудеть. Выбирая диету на брокколи, следует учитывать, что не стоит выбирать такую схему питания беременным женщинам, кормящим матерям, спортсменам, так как питание, предложенное диетой, не совсем сбалансировано по белкам, а значит, при чрезмерных физических нагрузках вы можете испытывать слабость и быстро переутомляться. Меню диеты на брокколи изменяется каждые два дня. При этом менять порядок дней диеты категорически запрещается.
Меню диеты
Первый и второй день
Утром на завтрак употребите 200 г сваренной или приготовленной на пару брокколи, выпейте несладкий кофе или чай;
На обед съешьте 120 г отварной курицы без кожи и 160 мл куриного бульона. В этот день курицу можно заменить мясом кролика или индейки. Все предложенные ингредиенты можно есть по отдельности или приготовить из них суп-пюре;
На ужин отварите себе 270 г брокколи, выпейте чашечку зеленого чая;
Третий и четвертый день
В эти дни диета на брокколи рекомендует:
На завтрак съесть овощной салат, приготовленный из стебля сельдерея, двух долек чеснока, одной головки репчатого лука, болгарского перца и 200 г отварной брокколи. Салат следует приправить 1 чайной ложечкой масла (оливкового или льняного);
На обед употребите рагу, приготовленное из одной луковицы, 150 г брокколи и 150 г помидоров, выпейте кофе без сахара;
На ужин снова съешьте овощной салат из перца, лука, сельдерея, чеснока и брокколи, выпейте чашечку зеленого чая.
Пятый и шестой день
В эти дни диета на брокколи рекомендует питаться следующим образом:
На завтрак съешьте 100 г паровой брокколи, 80 г нежирного йогурта, 120 г отварной говядины, выпейте чашечку чая;
На обед отварите 200 г брокколи, выпейте чашечку кофе;
На ужин употребите 180-190 г тушеной телятины и выпейте стакан очищенной воды.
Седьмой и восьмой день
На завтрак съешьте 100 г брокколи, 2 куриных яйца, выпейте чашечку несладкого кофе или чая;
На обед съешьте 150 г брокколи и 300 мл куриного бульона, приправленного зеленью, выпейте зеленый чай без сахара;
На ужин съешьте 1 помидор, 60 г ржаного хлеба, 170 г брокколи, выпейте томатный сок (200 мл).
Девятый и десятый день
На завтрак съешьте 2 отварные морковки и 120 г отварной брокколи, выпейте чашечку несладкого кофе;
На обед съешьте 120 г паровой рыбы, 80 г брокколи и выпейте чистой воды;
Поужинайте 200 г отварной или приготовленной на пару брокколи, печеной картофелиной, выпейте чашечку кофе или чая без сахара.
