Диета на кашах / Диеты
Продолжая цикл статьей о разнообразных диетах, в этой статье хочется рассказать вам о еще одной эффективной и полезной диете, которая основана на употреблении разнообразных каш.
Суть диеты на кашах
В основе этой диеты лежит тот факт, что каши содержат большое количество сложных углеводов, переваривание которых в человеческом организме происходит очень медленно, поэтому даже небольшая порция каши позволяет надолго избавить нас от мучительного чувства голода. Кроме того, при употреблении сложных углеводов поступившие в организм калории расходуются сразу. Наш организм просто не успевает их запасать в виде жировых отложений. Диета на кашах относится к разряду монодиет, и поэтому не должна использоваться вами длительное время. Ведь, как известно, рацион питания любой монодиеты не является сбалансированным. Из-за недостаточного поступления в организм необходимых веществ, могут обостриться хронические заболевания или развиться новые.
Однако диета на кашах имеет и преимущества. Основным плюсом такой диеты является то, что практически все злаковые культуры содержат в большом количестве витамины группы B, которые очень полезны для правильного функционирования нашей нервной системы. Кроме того, в злаках содержится много клетчатки, которая благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и является натуральным очистительным средством от шлаков. Диета на кашах позволяет эффективно похудеть в достаточно короткие сроки. Снижение веса объясняется низким содержанием жиров и белков, поступающих в организм, а также усиленной работой всех органов пищеварительной системы. Рассмотрим несколько вариантов диет на кашах.
Первый вариант
Первый вариант диеты на кашах рассчитан на десять дней. В это время вы должны полностью исключить из вашего рациона питания мясо, птицу, рыбу, колбасы и колбасные изделия, сахар, хлеб, сдобу, молочные продукты, картофель, сладости. Ваше ежедневное меню должно состоять только из разнообразных каш, за исключением каши из шлифованного риса и манки. Все каши вы должны готовить на воде без добавления масла и соли. Свой скудный рацион питания разрешается дополнять фруктами, грибами и овощами. Однако диета на кашах не разрешает употреблять виноград, бананы и промышленные фруктовые и овощные соки. Непосредственно перед употреблением в каши разрешается добавлять чайную ложечку растительного масла. Такая диета разрешает есть каши когда угодно (даже на ночь) и в любых количествах. В результате такой диеты на кашах вы сможете потерять до 5 кг лишнего веса.
Второй вариант
Второй вариант диеты на кашах рассчитан всего на неделю. Однако прежде чем сесть на такую диету необходимо провести очищение кишечника с помощью клизмы. Данная диета рекомендует последовательно употреблять пшеничную, ячневую, пшенную, рисовую, овсяную, перловую кашу. Не рекомендуется использовать шлифованный рис, и овсяные хлопья, вместо них лучше употреблять цельное зерно.
Для того чтобы приготовить диетическую кашу, возьмите стакан крупы и 3 стакана кипятка, затем варите их в течение 5 минут. После чего кастрюлю с кашей заверните в теплое одеяло и дайте настояться (лучше оставить на всю ночь). К слову, варить каши нужно без добавления соли, сахара и масла. Утром после пробуждения сначала выпейте стакан воды и через полчаса позавтракайте кашей. В качестве дополнения к кашам можно употреблять фрукты, овощи, кефир, чай и кофе без сахара, свежевыжатые соки. В течение 6 дней диеты на кашах соблюдайте последовательность в употреблении каш, а на 7 день можно приготовить ассорти из всех видов круп.
Светлана Некрасова специально для 1diet.ru
