Диета при артрите / Диеты
Продолжая цикл статей о лечебных диетах, сегодня поговорим о диете при артрите. Эта диета позволяет уменьшить проявление симптомов артрита и улучшить состояние больного. Как правило, пациентам с артритом запрещается использовать строгие диеты, направленные на снижение веса. Поэтому гречневая диета при артрите не влияет на вес, она всего лишь помогает улучшить свое состояние здоровья.
Диета при артрите рекомендует свести к минимуму продукты, богатые глутаматом натрия и другими вредными пищевыми добавками, так как дополнительные вещества только усиливают и без того неприятные симптомы артрита.
Диета при ревматоидном артрите
Ревматоидный артрит не концентрируется в одном месте, а в большинстве случаев поражает весь организм. Чаще всего от него страдает опорно-двигательный аппарат. Диета при артрите в этом случае запрещает употребление кваса, шпината, дрожжевого хлеба, баклажанов, помидоров, биологически активных добавок с высоким содержанием дрожжей, алкогольных напитков, зелени пырея, цветной капусты, соевого соуса, щавеля, солений и полуфабрикатов. Также диета рекомендует отказаться от употребления чая, кофе, какао, майонеза и сладостей. А в период обострения заболевания лучше использовать бессолевую диету. Вместо сладкого, диета при артрите разрешает употреблять большое количество фруктов, сухофрукты и мед. Когда же острая фаза артрита пройдет, разрешается готовить еду с минимальным добавлением соли. В период диеты допускается употреблять слабый натуральный чай, травяные чаи и напиток из цикория.
После обострения ревматоидного артрита, необходимо постепенно вводить в свой рацион питания мясо и белки. Однако нужно все время следить за употреблением белков. Дело в том, что диета рекомендует употреблять всего 1 г белка на каждые 10 кг веса.
Диета при подагрическом артрите
Как правило, приступы подагрического артрита случаются на фоне употребления алкогольных напитков и жирной пищи. Приступ в этом случае наступает из-за избыточной концентрации солей мочевой кислоты в крови. Поэтому диета при артрите запрещает употребление тех продуктов, которые приводят к образованию солей мочевой кислоты. При подагрическом артрите следует исключить из своего рациона питания: жирные мясные продукты: алкоголь, баклажаны, помидоры, молочные продукты, колбасы, сосиски, сыры, копчености, газированные напитки, чай и кофе.
Диета при артрите подагрического типа советует употреблять только разнообразные крахмалистые фрукты (бананы, груши), обезжиренные молочные продукты, свежую зелень, за исключением шпината и щавеля, цельнозерновые каши с небольшим количеством растительного масла, а также разнообразные овощи, как в свежем, так и в вареном виде. Диета при артрите подагрического типа допускает употребление рыбы и мяса, но не чаще 2-3 раз в неделю. В отличие от диеты при ревматоидном артрите, этот вариант диеты разрешает употреблять небольшое количество водки, однако не чаще, чем раз в месяц. Что же касается питьевого режимы диеты при артрите подагрического типа, то пациенту разрешается употреблять разнообразные травяные чаи и напиток из цикория. Также следует отметить, что при подагрическом артрите достаточно соблюдать все рекомендации диеты, чтобы свести на нет все признаки заболевания.
Светлана Некрасова специально для сайта http://1diet.ru