Диета при дискинезии / Лечебные диеты
Дискинезия желчевыводящих путей – это заболевание, при котором нарушается регулярный отток желчи, а также ее застой в желчном пузыре, или же слишком быстрое выделение желчи. Оба состояния являются нарушениями и требуют лечения, во время которого следует соблюдать специальную диету при дискинезии. Причинами этого заболевания являются не самые полезные привычки питания, обилие жирной пищи, и нерегулярное питание. Нельзя сказать, что дискинезия является опасной болезнью, однако постоянные хронические нарушения и застойные явления в желчевыводящих потоках способны развиваться в желчекаменную болезнь и другие нарушения работы желудочно-кишечного тракта.
Питание при дискинезии
При лечении этого нарушения пищеварения следует избегать слишком кислых продуктов, так как они могут провоцировать повышенное выделение желчи. Можно пить разведенный сок апельсина, но лимоны лучше исключить из рациона. Следует также ограничить употребление жиров, поэтому сметана, жирные сорта рыбы и мяса, а также сливочное масло следует резко ограничить и заменить постным маслом.
Полностью исключается алкоголь, а также любые газированные напитки. Острые специи, острые продукты (лук, чеснок, перец) следует также исключить из меню диеты при дискинезии. Следует есть больше овощей и фруктов, а также вареные, тушеные и особенно отваренные на пару продукты и блюда. Это поможет не только вернуть организму ощущение легкости, но и избавит вас от пары лишних килограммов, диета при дискинезии, как и все лечебные диеты, ориентирована на общее оздоровление.
Примерное меню диеты при дискинезии
Рассчитана данная диета минимум на три дня, в течение которые питаться следует по такому меню:
Завтрак: винегрет с растительным маслом, кофе или чай с молоком, цельнозерновой хлебец.
Второй завтрак: 100 мл фруктового сока, 200 г нежирного творога.
Обед: суп на легком мясном бульоне из куриной грудки с овощами по сезону, сок и цельнозерновой хлебец. Салат из огурцов с оливковым маслом.
Полдник: куриная грудка отварная, чай зеленый без сахара.
Ужин: куриные котлеты на пару, запеченные в растительных сливках овощи или овощи на гриле 200 г.
Перед сном: 200 мл кефира с низкой жирностью.
Главное правило диеты при дискинезии – питаться часто и понемногу, чтобы желчные процессы были регулярными и тогда это неприятное расстройство пищеварения не будет вас беспокоить.