Диета при эрозии / Лечебные диеты
Эрозия желудка, с медицинской точки зрения, представляет собой разъедание слизистой оболочки, которое может быть спровоцировано множеством факторов. Конечно, с таким диагнозом можно обратиться в клинику. К примеру, достаточно успешно можно провести лечение эрозии в Пятигорске. Однако, прежде чем отдавать себя в руки медицинских работников, можно позаботиться о состоянии здоровья и самому. Здесь оптимальным вариантом станет диета при эрозии.
Диета при эрозии
Что касается того, что представляет собой диета при эрозии, сразу можно отметить, что она относится к разряду щадящих. Конечно, в чем-то себя придется ограничить, однако это абсолютно не означает, что нужно отказаться от пищи вообще или соблюдать какие-то очень строгие правила. Правда, если такую диету не соблюдать или отказаться от нее вообще, никакое медицинское вмешательство, даже лечение в Пятигорске, не поможет.
Теперь попробуем рассмотреть, что же на самом деле представляет собой диета при эрозии. Прежде всего, стоит обратить внимание на продукты, от которых на период соблюдения диеты придется отказаться. К ним относятся алкогольные и слабоалкогольные напитки, цитрусовые соки, газированная вода, насыщенные бульоны, кофе, фрукты, белокочанная капуста и т.д. Но самое главное — диета при эрозии предусматривает отказ от жареной пищи (особенно на масле). Кроме того, пища не должна быть слишком горячей или слишком холодной. Это может привести к нарушению секреции, а в конечном итоге, и к более серьезным заболеваниям, связанным с желудочно-кишечным трактом.
Кажется, что отказаться в пище придется от много. Это не так. На самом деле существуют и продукты, которые благосклонно влияют на работу желудка и способствуют быстрейшему выздоровлению. Так, например, из хлебобулочных изделий лучше употреблять вчерашний пшеничный хлеб. Можно позволить себе и пироги, скажем, с джемом или с яблоками, но не чаще двух раз в неделю.
Что касается первых блюд, диета при эрозии включает в себя бульоны из нежирных сортов мяса типа крольчатины или курятины. При приготовлении супов лучше использовать тертые овощи (свекла, морковь, картофель), но максимально исключить использование в качестве одного из ингредиентов капусты.
Также диета при эрозии в своем меню может предусматривать молочные каши (но только не пшеничные), в которые можно добавить мелко порубленные макаронные изделия. В качестве наиболее подходящего для диеты напитка очень многие специалисты рекомендуют отвар из шиповника. И помните, если хотите избавиться от эрозии желудка, нельзя давать себе никаких поблажек. Еще лучше сначала проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом, чтобы определить для себя максимально эффективную диету.
