Диета при гипотиреозе / Лечебные диеты
Очень важно соблюдать правильную диету при гипотиреозе, ведь это заболевание связано с недостаточностью щитовидной железы, а, как известно, этот орган формирует гормональный фон человека. Гипотиреоз является коварным заболеванием, так как долгое время оно может протекать без проявления каких-либо симптомов. Или, наоборот, бывают случаи, когда человек страдает от явных симптомов гипотиреоза, а по анализам все в порядке.
Диета при гипотиреозе не относится к диетам, с помощью которых можно избавиться от лишнего веса, так как данный режим питания назначается пациентам исключительно в лечебных целях. Кроме того, данной диеты следует придерживаться в качестве профилактики и тем, у кого ближайшие родственники страдают гипотиреозом.
Продукты, разрешенные диетой при гипотиреозе
Существует целый ряд продуктов, которые способны улучшить состояние больного, так как они содержат вещества, необходимые для правильной работы щитовидной железы. Диета при гипотиреозе обязательно рекомендует употреблять продукты, богатые тирозином. То есть всем пациентам с недостаточностью щитовидной железы рекомендуется употреблять: грудки цыпленка, индейку, рыбу, семечки тыквы и кунжута, чечевицу, молоко, нежирный йогурт, миндаль и бананы. Также необходимо употреблять продукты, богатые йодом – морскую рыбу, морскую соль и морскую капусту. Однако, для пополнения запасов йода в организме, морскую соль достаточно использовать всего несколько раз в неделю. Если по каким-либо причинам вы не можете употреблять морепродукты, например, из-за аллергии, то в этом случае необходимо употреблять дополнительные пищевые добавки с содержанием йода. Но прежде чем принимать какие-либо добавки, обязательно проконсультируйтесь с врачом, ведь бесконтрольное употребление йодсодержащих препаратов может усугубить состояние щитовидной железы.
Кроме того, такая система питания рекомендует употреблять больше белковой пищи, так как щитовидная железа очень нуждается в высококачественном протеине. Однако не стоит забывать и про селен, который также благоприятно воздействует на щитовидную железу и может снять основные симптомы гипотиреоза. Селен содержится в таких продуктах, как бразильский орех, пивные дрожжи, неочищенные зерна пшеницы, чеснок, лук, лосось, тунец. Также неплохо было бы в период гипотиреоза употреблять продукты, богатые витамином B– картофель, бобовые, разнообразные крупы и орехи.
Продукты, запрещенные диетой при гипотиреозе
Пациентам с недостаточностью щитовидной железы стоит исключить из своего рациона питания целый ряд продуктов, которые препятствуют нормальной выработке гормонов. Диета при гипотиреозе рекомендует исключить из своего рациона питания соевые продукты. В таких продуктах питания содержатся изофлавоны, которые ухудшают функционирование щитовидной железы. Так изофлавон генистеин сокращает выработку гормонов и блокирует действие тиреоидной пероксидазы, которая отвечает за окисление ионов йода. В том случае даже если вы не болеете гипотиреозом, но употребляете недостаточно продуктов, в которых содержится йод и селен, то вам также стоит воздержаться от употребления соевых продуктов.
Диета при гипотиреозе запрещает употребление овощей семейства крестоцветных, а именно кольраби, белокочанную, цветную и брюссельскую капусту, брокколи, горчицу, репу, брюкву. Ведь в этих овощах содержаться изотиоцианаты, которые также препятствуют нормальной работе щитовидной железы.
Elena 7 июня 2014 в 0:48 #
Ягоды годжи ем регулярно два месяца. Убедилась, что волшебных палочек не бывает. Да, бодрость ощутила, и это прекрасно! Но первый месяц, когда надеялась только на ягоды, дал снижение веса на 700 граммов. А вот второй, когда стала делать активную зарядку с гантелями, проходить ежедневно по 7-8 километров в умеренном темпе и, естественно, соблюдать диету, дал эффект реальный — 3 кило тю-тю. И это приятно.