Диета при переломе костей / Лечебные диеты
Диеты при остеохондрозе, при артрите, диеты при простатите или лямблиозе не являются способом похудения, а всего лишь помогают улучшить наше состояние при том или ином заболевании, и способствуют скорейшему выздоровлению. То же касается и диеты при переломе костей.
От перелома руки или ноги не застрахован ни один человек, однако особенно часто такие травмы наблюдаются у пожилых людей и детей. Кроме того, количество переломов возрастает и в зимние месяцы, когда довольно часто на дорогах бывает гололедица. Поэтому сегодня мы решили рассказать о диете при переломе костей. Ведь для того, чтобы кости лучше срастались, необходимо насыщать свой организм определенными веществами, которые способствуют регенерации костной ткани. Пока у человека сломана рука или нога он не может поддерживать нужную физическую активность. А в особо тяжелых случаях вообще рекомендуется находиться только в лежачем положении. И действительно, последние исследования ученых показали, что определенная коррекция питания при переломах способствует лучшему сращиванию костной ткани.
Диета при переломе костей является довольно строгой и рекомендует на время лечения полностью исключить из своего рациона питания определенные виды продуктов.
Диета при переломе костей – запрещенные продукты
Диета при переломе костей запрещает употреблять разнообразные соленья, полуфабрикаты, колбасы и копчености. Несмотря на первичный яркий вкус, в таких продуктах содержится мало веществ, полезных для нашего организма. Стоит сказать больше, что при недостаточной физической активности такая еда может привести к нарушению пищеварения и к отекам. Также диета при переломе костей запрещает употреблять кофе и крепкий чай. Не так давно учеными одного американского университета было выяснено, что кости срастаются быстрее у тех, кто не злоупотребляет чаем и кофе. Диета запрещает употреблять сладкие газированные напитки, в том числе и минералку с газом, а также любые виды алкогольных напитков. Также следует отметить, что газированная вода ухудшает метаболизм кальция, в котором особенно сильно нуждается организм в период перелома.
Диета при переломе костей – разрешенные продукты
Питание пациента во время перелома костей во многом зависит от его самочувствия. Если человек полностью обездвижен, то ему рекомендуется придерживаться дробного шестиразового питания. Если же человек достаточно двигается, например, при переломе руки, то диета позволяет питаться привычным образом, исключая из своего меню лишь некоторые продукты. Не стоит в период диеты резко менять свой режим питания, ведь в это время вашему организму ни к чему дополнительные стрессы.
Диета при переломе костей советует употреблять следующие продукты:
- Мандарины, свити, грейпфруты, зеленые яблоки, апельсины и шиповник;
- Любые кислые ягоды – клюкву, голубику, морошку;
- Молоко и любые другие нежирные молочные продукты;
- Мясо и рыбу.
Очень важно употреблять именно жирные сорта рыбы, которые богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые ускоряют регенерацию тканей. При этом не следует употреблять жирные сорта мяса, так как белки из него будут усваиваться намного хуже, чем, например, из индейки или курицы. Также неплохо во время перелома употреблять льняное масло (по две ложки в день), а также перепелиные яйца.
