Диета при сахарном диабете / Лечебные диеты

http://diabetdieta.ru/category/dieta-pri-saxarnom-diabete/

Здесь Вы можете подробнее узнать о правильном питании и о диетах при сахарном диабете

Диетическое питание  является одним из орудий для контроля диабета. Диетой достигаются как минимум две цели: сбалансированный набор поступающих в организм продуктов и поддержание организма в нормальном физическом тонусе.

В основном, люди, больные сахарным диабетом, в особенности второго типа (не получающие инъекции инсулина), обладают избыточным весом, что ухудшают течение болезни. Излишний вес заставляет все органы и системы организма работать с большей нагрузкой. Организму становится сложно усваивать свой собственный инсулин, а с помощью таблеток становится труднее контролировать уровень сахара в крови. Таким образом, снижение веса является одним из факторов улучшения состояния организма, а снижение веса достигается с помощью диеты.

Больным сахарным диабетом рекомендуется более тщательно следить за количеством калорий, содержанием жиров и сахара в продуктах. Не рекомендуется увлекаться «суперскоростными» методами похудения, так как организм при диабете требует осторожного обращения. Ранее больные диабетом были вынуждены придерживаться очень строгой диеты, полностью исключать из рациона все сахаросодержещие элементы.

Согласно современным исследованиям  гораздо важнее разнообразить рацион, не переедать, чтобы организм сам справлялся с нагрузками. Надо стараться есть больше крахмальных продуктов, овощей, некоторых видов фруктов (яблоки предпочтительно употреблять кислые или кислосладкие, сливу, несладкие сорта груш).

Надо стараться ограничить употребление специальных «диабетических» продуктов. Во-первых, они достаточно дороги, во-вторых, в некоторых из них содержится больше жира, чем в обычной пище. Можно рекомендовать употребление небольших порций так называемой запретной еды. Иногда можно доставить себе удовольствие, но не стоит такими вещами увлекаться.

Как питаться при диабете

Постарайтесь снять с мяса весь видимый жир. При варке бульона надо снять верхний слой жира, с тушеного мяса также снять жир. Сливочное масло надо постараться  заместить легкими маслами и употреблять его в небольших количествах. Еду лучше всего готовить в духовке или на гриле, ограничить употребление жареных продуктов. Употреблять желательно сыры и творог, сметану и молоко с низким содержанием жиров. Постараться ограничить употребление копченых колбас, паштетов, жирных сосисок.

Необходимо ограничить количество углеводов в продуктах, а это хлеб, макаронные изделия. Сахар из употребления необходимо исключить, но несколько ирисок всегда должны лежать в сумочке или, в кармане на случай, если вдруг внезапно упадет уровень сахара в крови. Нужно увеличить свой рацион за счет овощей, их желательно употреблять не менее 4-х раз в день. Большое значение имеет прием белковосодержащей пищи, такой как рыба, яйца, фасоль или горох.

Несколько слов напоследок об алкоголе. Отказываться от него нет необходимости, но меру надо, конечно же, знать. Спирт, содержащийся в алкоголе,  снижает уровень сахара в крови, но это не означает, что алкоголь может быть лекарством.

Правила, изложенные выше достаточно просты, но если  их, или другие полезные советы принимать к сведению и хотя бы к частичному выполнению, то у Вас есть шанс прожить долгую жизнь с диабетом  2-го типа, не прибегая к внешнему инсулину.

загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php