Диета ребенка дошкольного возраста / Диеты
В первый год жизни малышу необходимо грудное молоко, в худшем случае его заменители. Малыш кушает часто и понемногу, в этот период даже ночные кормления считаются нормой. Но постепенно ребенок начинает менять свой режим, и довольно скоро маленький человечек будет кушать по расписанию, практически ничем не уступающему режима дня взрослого человека. Только не стоит это путать с рационом взрослого человека! Переводить ребенка буквально после года на взрослый стол категорически запрещено! У дошкольника должна быть своя диета.
После первого года жизни у малыша меняются потребности организма в соотношении количества белков, жиров и углеводов, а также калорий. В оптимальном варианте в меню дошкольника соотношение жиров, белков и углеводов должно соответствовать пропорции 1:1:4. Чтобы достичь этих показателей, нужно максимально разнообразить меню малыша.
Принципы диеты для дошкольников
Здоровый ребенок в принципе может употреблять абсолютно все полезные продукты. Малышу дошкольного возраста нельзя давать острых и жгучих блюд, а также жареных и соленых блюд, категорически запрещены разного вида копчености. Не рекомендуется давать шоколад, количество кондитерских изделий должно быть максимально ограничено. Да и сладкое в организм малыша должно поступать в виде фруктов и сухофруктов, что содержат более легко усвояемую фруктозу и глюкозу.
Все блюда желательно готовить на пару, рацион максимально обогащать овощами, причем употреблять их необходимо в разном виде. Очень важно для ребенка молоко, правда дети редко соглашаются пить его в чистом виде. Но все молочные продукты, особенно кисломолочные мало чем по своим питательным качествам отличаются от цельного молока.
Чтобы малыш был здоров, нужно максимально оттянуть знакомство его организма с различными консервантами и вкусовыми добавками. Все эти яркие упаковки с чипсами и сухариками, да и прочими лакомствами выглядят весьма привлекательно, но желательно максимально оттянуть употребление всех этих «полезностей».
Очень важен и режим питания. С самого раннего возраста нужно приучать ребенка к отсутствию перекусов. К тому времени, когда малыш пойдет в детский, количество его приемов пищи должно равняться пяти. Кстати, практически во всех дошкольных заведениях меню разработано с учетом всех потребностей растущего организма. Очень глупо считать, что там детей кормят всякой «бякой». Это именно то, что и нужно малышу. Уже давно проверено, что частные детские сады предлагают точно такое же меню, как и обычные детские сады СЗАО или любого другого региона.
Не стоит забывать и о культуре питания. Нельзя завлекать ребенка игрушками или мультфильма, а еще хуже чего бегать за ним по комнате с ложкой. Прием пищи должен быть приемом пищи, а не забавой. С детства необходимо приучать малыша, что еда, в особенности хлеб, это не игрушка.
