Диетическая пицца / Диетические рецепты

Как может пицца быть диетической (http://vse-diety.com/yaponskaya-dieta.html) – да очень просто! Не зря итальянцы едят пиццу и пасту каждый день и остаются одной из самых красивых наций Европы! Весь секрет кроется в специальном тесте, которое не содержит углеводов и диетической начинке для пиццы. Все секреты приготовления любимого блюда без вреда для фигуры теперь будут знать и наши читатели.

Диетическое тесто для пиццы

Тесто для пиццы может быть диетическим, то есть таким, что не содержит углеводов, а ведь именно они и являются главными врагами фигуры. Он взят из меню диеты Дюкана, которая славится своими безуглеводными блюдами. Такое тесто можно использовать для приготовления не только диетической пиццы, но и для пирожков с белковыми начинками.

  • 250 граммов творога 0%;
  • 2 яйца;
  • 3 столовых ложки кукурузного крахмала;
  • 1 столовая ложка овсяных отрубей;
  • ½ чайной ложки разрыхлителя для теста.

Творог смешать с яйцами и разрыхлителем, добавить соль по вкусу и вымесить тесто. Понмногу добавлять крахмал и отруби, пока тесто для пиццы не приобретет тягучую консистенцию. Вымесить плотное тесто, и раскатать его так, как мы обычно раскатываем тесто. Толщина должны быть по вкусу, но лучше все же делать тонкую диетическую пиццу, так получится намного вкуснее!

Теперь можно приступать к выбору начинки для диетической пиццы. А здесь фантазия тех, кто соблюдает диету, может быть самой разной. Вам несколько наборов начинки для создания вкуснейшей диетической пиццы.

Печеная куриная грудка, болгарский перец, шампиньоны, нарезать ломтиками. Основу теста смазать выпаренным томатным соком с добавление пряных трав, сверху разложить начинку. Посыпать твердым сыром и запечь в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки. Перед подачей посыпать свежей зеленью, вкусно с фрешем или диетической колой/пепси.

Отварные креветки или морской коктейль, кусочки семги, оливки/маслины также будут отлично подчеркивать вкус диетической пиццы, такой набор является традиционным для неаполитанских пиццерий, где рядом море и рыбу любят в любом виде.

Многие пиццерии предлагают пиццу с охотничьими колбасками, но вряд ли ее можно назвать диетической. Если вы обожаете колбасу, можно взять вариант молочных колбасок или сырокопченую/сыровяленую колбасу, которая не содержит сала и сои. Можно также сделать диетическую пиццу с начинкой ассорти: курица, колбаски, сосиски, кукуруза, грибы, ананасы и другие вкусняшки по вкусу – получится сытно и оригинально.

А для вегетарианцев можем предложить свой вариант пиццы, в начинку которой входят болгарский перец, помидоры, обжаренные баклажаны, грибы, зелень и вместо сыра соус песто. Приятного аппетита!

diet_pizza2

 

загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php