Диетические бутерброды / Диетические рецепты

Хотя бутерброды и относятся к традиционно вредному перекусу, но это скорее из-за привычных ингредиентов, которые мы кладем в бутерброды и делаем их очень калорийными. Жирная колбаса, ветчина из свинины и майонез, а также сочетание жирного сыра и масла – это не самое лучшее наполнение для бутербродов. Но можно уменьшить количество калорий в ваших любимых бутербродах в несколько раз, если для их наполнения брать вкусные и полезные начинки.

Диетические бутерброды с хлебцами

Многие худеющие совершенно правильно заменяют хлеб на хлебцы, которые по вкусу можно выбрать из самых разных видов крупы. Они богаты клетчаткой и полезны как сами по себе, так и как основа для диетических бутербродов.

200 граммов диетического творога смешать с ½ стакана нежирной сметаны, добавить 3 зубчика чеснока, ½ чайной ложки пряных трав и немного соли, и взбить блендером или растереть вилкой до кремообразного состояния. Такая начинка для диетических бутербродов идеально подойдет для пикника и в качестве перекуса на работе, однако если вы находитесь в коллективе, лучше заменить чеснок оливками.

Диетические бутерброды для школьника

Детское питание в школе – это отдельная тема для разговоров, и если ваш школьник не ест то, что дают ему в общепите, ему нужны каждый день свежие бутерброды. Откажитесь от колбасы из магазина в пользу вкусного мяса и домашних рулетов, а также паштетов из курицы и куриных субпродуктов. Самым простым вариантом наполнения для вкусных диетических бутербродов для школьника станет паштет из куриных сердечек с добавлением полезного куриного мяса, запеченный в духовке.

2 среднего размера куриных филе и порезать крупными кусочками и слегка обжарить на оливковом масле. 500 граммов куриных сердечек отварить до готовности в слегка подсоленной воде с добавлением пряностей и лаврового листа в течение 2 часов. Через мясорубку пропустить несколько раз куриное филе, отваренные сердечки, и добавить 1 мелко натертую морковь и 1 средних размеров луковицу, соль по вкусу и еще раз пропустить через мясорубку. Добавить 2 куриных яйца и запечь паштет в силиконовой форме в виде хлеба в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 45 минут. Диетические бутерброды для школьника делайте из тостового хлеба с паштетом и листочками свежего салата.

Диетические бутерброды без хлеба

Удивительно, но можно вкусно перекусить диетическим бутербродом без хлеба. Для этого следует смешать 300 граммов нежирного творога, ½ чайной ложки морской соли, специи и травы по вкусу, например базилик или майоран, добавить по вкусу несколько долек чеснока и чайную ложку оливкового масла. Основу для бутербродов тщательно взбить при помощи блендера. Огурцы порезать наискосок кружочками около 1 см толщиной и намазать начинкой, подавать диетические бутерброды как альтернативу легкому ужину или обеду.

загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php