Диетические начинки для блинов / Диетические рецепты
Совсем скоро наступит Масленица, и если сделать блины по Дюкану, то можно их кушать всем худеющим. Мы же решили рассказать о том, какие самые интересные и вкусные диетические начинки для блинов можно приготовить для себя в этот праздник. Среди них есть как сладкие, так и солёные, всем найдётся по вкусу.
Диетические начинки для блинов из творога
Для творожной массы в начинку важно, чтобы она была хорошо взбитой, поэтому лучше всего перетереть творог через сито или взбить блендером с растительными сливками 10%. После чего можно готовить вкусные диетические начинки в блины, как сладкие, так и солёные. Каждую из них следует хорошо смешать вилкой или блендером до получения однородной массы:
- творог с укропом, чесноком и прованскими травами;
- творог с добавлением кусочков ягод;
- творог с ванилином и заменителем сахара;
- творог с бананом.
Важно – для приготовления основы для диетической начинки в блины из творога следует брать 0% President или сыр другой марки, которая достаточно влажная и не содержит химических примесей.
Диетические начинки для блинов из мяса
Для приготовления таких начинок следует взять нежирное мясо ли субпродукты:
- говядину;
- курицу;
- индейку;
- печень;
- куриные сердечки.
Продукт отварить и перемолоть на блендере, а чтобы начинка в блины была достаточно эластичной и не рассыпалась, добавить в неё немного бульона. Такие блины понравятся всем любителям сытно покушать, и особенно тем, кто не постится.
Диетические начинки для блинов из рыбы
Блины хороши не с любой рыбой, а только с красной – форель, сёмга или лосось, отваренные на пару и перемолотые в фарш отлично подойдёт для начинки. Также, если на вашей диете можно крабовые палочки, они хорошо подойдут как вкусный вариант для разнообразия.
И не забывайте, что сами по себе блины вкусны и просто поданные с икрой.
Диетические начинки для блинов из овощей
Кроме картофеля, который никак не является диетическим, также можно приготовить начинки из:
- брокколи;
- цветной капусты;
- обжаренных грибов с луком.
