Доставка ролов и суши домой / Полезные советы
Японские деликатесы стремительно набирают популярность во всем мире. Суши, ролы, супы и другие блюда восточной кухни все чаще встречаются на столах и наших сограждан. Это не удивительно, ведь кухня страны восходящего солнца по праву считается не только сытной, но и полезной.
Основным ингредиентом суши являются морепродукты и рыба. Кроме того, в них используются рис, специальные соусы, уксусы и другие незначительные ингредиенты.
Начнем с риса. Это чрезвычайно полезный высокоуглеводный продукт. Он идеален для получения энергии организмом. При этом он низкокаллориен. Лучше всего использовать темный рис. По сравнению с былым, он лучше усваивается организмом. Соответственно вероятность образования жировых отложений сводится к минимуму.
Рыба и морепродукты – это самый богатый источник белка в природе. Эти продукты замечательны еще тем, что в них почти не содержится жиров и углеводом. Зато они богаты большим количеством витаминов и микроэлементов.
Благодаря отличному вкусу и большому количеству полезных свойств суши быстро полюбились людям во всем мире. Основным местом для поедания этих блюд считаются суши бары и рестораны. Помимо этих мест их можно попробовать и дома, предварительно заказав доставку роллов и суши домой. Если ресторан дорожит своей репутацией, то качество блюд в ресторане ни чем не будет уступать качеству доставленных домой.
Очень часто помимо самих суши бесплатно предлагаются соевый соус, маринованный корень имбиря и японский хрен «вассаби».
Вассаби очень ядреный хрен. Перед употреблением он трется в порошок и разбавляется водой. Благодаря острому вкусу он придает блюдам восточной кухни особую пикантность. Помимо оригинального вкуса он обладает рядом полезных свойств. Например, нейтрализует вредные бактерии и микробы. Что в свою очередь сильно снижает риск отравления или несварения желудка.
Вассаби содержит специальные вещества «изотиоцианаты», которые предотвращают размножение бактерий, вызывающих разрушение эмали зубов. Также острый хрен блокирует образование и размножение клеток раковых опухолей. Существуют случаи, когда Вассаби не только блокировал, но и разрушал такие опухоли.
Суши принято есть палочками. Это достаточно необычный способ приема пищи особенно для жителей Европы. Специальные деревянные палочки зажимаются между пальцами руки. Обычно между большим, указательным и средним. Затем благодаря движению пальцев, кончиками палочек зацепляется кусочек еды, например рол. После этого рол обмакивается в хрен или соус и отправляется в рот.
