Геркулесовая диета / Диеты
Геркулесовые хлопья являются очень полезным продуктом, содержащим небольшое количество калорий. В них содержатся вещества, помогающие снижать уровень плохого холестерина в крови и очищать стенки кровеносных сосудов. Эти свойства стали основополагающими для создания геркулесовой диеты, применяя которую в течение недели можно потерять до семи килограмм. Но, так как геркулесовая диета относится к разряду монодиет, и её совсем нельзя считать легко переносимой и абсолютно безвредной для человеческого организма, то перед её применением проконсультироваться стоит не только с диетологом, но и с другими специалистами.
Принцип геркулесовой диеты
Суть геркулесовой диеты состоит в ежедневном употреблении заваренных кипятком или замоченных заранее в холодной кипяченой воде геркулесовых хлопьев. Это блюдо становится основным и единственным для каждого приема пищи в течение дня. Согласитесь, выдержать такой стиль питания сможет не каждый. Через 2-3 дня организм начнет протестовать, требуя восполнить недостаток питательных веществ, что выразится в ухудшении самочувствия и слабости. Поэтому врачи все-таки не рекомендуют людям с малейшими нарушениями здоровья применять эту диету, а советуют использовать её изредка в качестве разгрузочных дней. И уж во всяком случае никогда не следует применять эту диету дольше недели. Разумеется, организм через некоторое время может привыкнуть к жесткому рациону и начнет стремительно использовать собственные накопления, но, во-первых, это неважно отразится на работе пищеварительной системы, а во-вторых, быстрое похудение создаст проблемы с внешним видом и вскоре вам придется решать, как подтянуть кожу.
Меню геркулесовой диеты
По мнению большинства диетологов, гораздо безопаснее для здоровья худеть постепенно, не устраивая своему организму экстремальных ситуаций. Поэтому они советуют хоть немного разнообразить геркулесовую диету, употребляя в пищу некоторые другие продукты. Например, вполне возможно без особого ущерба для процесса похудения питаться приблизительно по следующей схеме:
- завтрак: перемешайте две столовые ложки геркулесовых хлопьев с половиной стакана обезжиренного кефира;
- обед: то же количество геркулеса залейте нежирным йогуртом и добавьте чайную ложку меда и немного измельченных орехов;
- ужин: снова полстакана кефира, две столовые ложки геркулеса, мед и половинка натертого яблока.
Между основными приемами пищи разрешается съедать немного фруктов или сырых некалорийных овощей.
Такой вариант геркулесовой диеты намного вкусней, полезней и безопасней для здоровья. Пусть за неделю вы сбросите не семь, а пять килограммов лишнего веса, но зато организм не будет испытывать дефицита необходимых для нормального функционирования веществ и не выдаст вам сюрпризов в виде обвисающей тусклой кожи, секущихся волос и плохого настроения.
Регина Липнягова специально для 1diet.ru
