Гиполипидемическая диета / Лечебные диеты
Гиполипидемическая диета достаточно часто используется в медицине как средство для снижения веса. Эта диета основана на сокращении общего числа калорий, поступающих в организм. Уменьшение количества потребляемой пищи даже на 30% от суточной энергетической ценности приводит к заметному снижению веса. Однако не все одобряют такой метод, направленный на снижение веса, так как потеря веса в этом случае будет идти очень долго. Сам процесс похудения должен занимать очень долгое время, не стоит рассчитывать на мгновенный результат. Достоинством гиполипидемической диеты является разнообразное питание. Такой метод похудения исключает голодание. Ваш рацион вы можете составлять самостоятельно.
Правила гиполипидемической диеты
Основным правилом этой диеты является то, что каждый день в вашем рационе питания должны присутствовать нежирные сорта мяса, рыба, птица, творог. Каждый продукт стоит употреблять не боле 150 грамм в сутки. В свой рацион можно также включить разнообразные некрахмалистые овощи: капусту, цукини, огурцы, брокколи. Хлеб есть тоже можно, но сделанный из муки грубого помола. Также в день можно съедать до 150 грамм грубой каши. Каши можно есть с овощами, фруктами или зеленью. Но вот от масла придется полностью отказаться.
Во время этой диеты разрешается употреблять в пищу несладкие фрукты. За день можно съесть до 400 грамм плодов. Исключение составляют сливы, манго, грейпфруты, яблоки. От этих фруктов придется воздержаться. Напитки во время гиполипидемической диеты тоже можно употреблять не все. Стоит ограничиться водой, чаем. По желанию можно еще и кофе, но только без сахара. Что касается алкогольных напитков, то от них во время гиполипидемической диеты придется полностью отказаться.
Главной задачей такой диеты является нормализация режима питания. При этом методе похудения следует питаться 5-6 раз в течение дня небольшими порциями по 300 грамм. Пить нужно за 30 минут до или после приема пищи. Ни в коем случае не запивайте пищу.
Меню гиполипидемической диеты
Далее рассмотрим примерное меню этого метода борьбы с лишним весом.
- За первым завтраком можно выпить стакан цитрусового сока. Потом можно съесть 120 грамм отварного коричневого риса. В рис можно добавить мед и тертый бразильский орех.
- Второй завтрак можно начать, выпив стакан рисового молока. Потом можно съесть один несладкий фрукт и несколько рисовых крекеров.
- На обед лучше съесть салат. Способ приготовления следующий: вам потребуется 200 грамм очищенных и отварных креветок, 150 грамм свежего ананаса, 150 грамм коричневого риса и одна столовая ложка дикого риса. Все ингредиенты перемешиваются. Для заправки такого салата можно использовать 2 столовые ложки йогурта без наполнителя.
- Через некоторое время стоит перекусить. Для перекуса подойдет 200 мл кефира и один фрукт.
- На ужин приготовьте на гриле 200 грамм нежирной рыбы. На гарнир лучше использовать любые зеленые овощи, но без масла.
Помимо определенного питания, во время гиполипидемической диеты стоит проявить физическую активность. Примерно 4 часа в неделю стоит посвятить бегу, ходьбе или плаванию. Выполнение всех вышеизложенных рекомендаций позволит достигнуть вам желаемого результата намного быстрее. Ведь правильное питание – залог здорового тела.
Светлана Некрасова специально для 1diet.ru