Гороховая диета / Диеты, Очищение организма
Одно из древнейших растений на планете – горох. Очень давно известны полезные свойства этого бобового. Одно из наиболее интересных – быстрое насыщение, вследствие чего этот продукт прекрасно поможет снизить вес. Есть, конечно, некоторые моменты, которые способствуют непопулярности данной диеты, к ним относится способность гороха вызывать метеоризм, но это больше заблуждение, чем правда.
Начнем наше знакомство с его величеством горохом! В растении находятся залежи витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, С, РР) и микроэлементов. Хочется отметить, что горох – источник лизина, это волшебная аминокислота, которая участвует в формировании коллагена и восстановлении тканей, что благоприятно сказывается на коже во время диеты. Лизин поддерживает уровень энергии и сохраняет здоровым сердце. Известно благотворное влияние продуктов из гороха на кроветворную систему. Диетологи ставят горох в один ряд с мясом.
Концепция гороховой диеты
В общем-то, все гениальное просто, для снижения веса на 2-5 килограммов в неделю, нужно просто заменить одно блюдо вашего рациона на низкокалорийное гороховое.
Так как горох выводит из организма шлаки, в течение периода, когда вы придерживаетесь этой диеты, нужно выпивать большое количество жидкости, будь-то несладкие чай, кофе, вода.
Для удобства представляем примерное меню, из предлагаемых блюд следует выбрать один вариант.
Завтрак может состоять из:
- обезжиренного творога с ложкой меда;
- яйца всмятку;
- геркулесовой каши с добавлением различных фруктов;
- чая без сахара (сахар можно заменить медом);
- кофе, можно с молоком.
На обед:
- горох в любых его проявлениях (суп, каша, запеканка, салат).
Ужин можно составить из:
- каши на воде с фруктами;
- салата из овощей, заправленного маслом и лимонным соком.
Перекусывать следует молочными продуктами и фруктами.
Рецепты некоторых блюд из гороха
Суп гороховый с грибами
Для его приготовления возьмите грибы, горох, зелень, лук, морковь, растительное масло для жарки. На огонь поставьте кастрюлю с вымытым и предварительно замоченным горохом, тем временем мелко нарежьте грибы и обжарьте их на масле, затем на этом же масле обжарьте лук и морковь. Когда горох полностью сварится, добавьте в кастрюлю обжаренные овощи и грибы и зелень.
Котлеты гороховые
Возьмите горох, манную крупу, черный молотый перец, яйца, сухари панировочные, масло для жарки. Предварительно замоченный горох пропустите через мясорубку, в полученную массу добавьте яйца и манную крупу, перец. Слепите котлетки и обваляйте их в сухарях. Обжаривать на раскаленном масле.
Следует иметь в виду, что гороховая диета не рекомендуется лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, кожными заболеваниями. Лицам с хроническими заболеваниями мочевыводящей системы применять диету с осторожностью.
Если вы желаете похудеть с пользой для организма, обязательно попробуйте гороховую диету. Результат не заставит себя ждать!
Регина Липнягова специально для 1diet.ru