Как избежать перекусов / Полезные советы
Одного ответа на вопрос, полезны или вредны перекусы, вы не найдете. Сторонники дробного питания уверены, что полезны. Но давайте подумаем: все мы стараемся не допускать переутомления таких жизненно важных органов, как мозг, сердце, мышцы. При малейшем намеке на их усталость мы даем им необходимый отдых. Но о том, что при постоянном жевании желудочно-кишечный тракт работает без остановки и тоже устает, никто не задумывается. Известно, что желудку для полного переваривания пищи нужно около четырех часов. Все это время он усиленно работает, а значит, для полноценного переваривания следующей порции необходимо дать ему немного отдохнуть. Если этого не сделать, то желудок не сможет нормально работать, выделять желудочный сок, в итоге пищеварение замедлится, что отрицательно скажется и на питании организма, и на здоровье в целом, а также станет причиной появления лишнего веса.
Как избежать перекусов
Но как избежать перекусов, если вас мучает чувство голода, а до обеда или ужина ещё далеко? Есть несколько способов, и самый простой и доступный из них – выпить стакан воды. Так как практически все диетологи сходятся во мнении, что для поддержания водного баланса, нормализации обмена веществ и вообще для здоровья необходимо пить много жидкости, то таким образом вы получите сразу двойную пользу. Одно условие: пить воду нужно не позже, чем за 30-40 минут до еды. Она, конечно, не требует переваривания, не нагружает желудок, но разбавляет желудочный сок, что совсем не кстати во время обеда. Поэтому и сразу после еды не рекомендуется пить любые напитки. Лучше сделать это часа через полтора-два.
Ещё один способ избежать перекусов – пожевать жвачку. Привычный ритуал, определенный вкус во рту помогут вам на время забыть о еде. Если это не помогает, то постарайтесь отвлечься, занявшись любимым делом. Или включите хорошую музыку и подвигайтесь. Во время танца вы в любом случае не сможете ничего съесть, а «подскочивший» адреналин отвлечет вас от навязчивых мыслей и поможет сжечь несколько лишних калорий.
Чтобы избежать перекусов вообще, то есть никогда не испытывать такого желания, необходимо приучить свой организм к определенному режиму питания. Для многих это сложная задача, особенно для тех, кто весь день проводит дома и постоянно подвергается соблазну положить в рот лакомый кусочек. А ещё для тех, кто не привык плотно завтракать по утрам. Именно от первого приема пищи во многом зависит, как вы будете чувствовать себя в течение дня. Поэтому начинать «создавать» утренний аппетит нужно с вечера. Призывы не есть после шести актуальны только для тех людей, которые ложатся спать в 9-10 часов вечера. Большинство работают до шести, домой приходят в 7-8 часов, а спать ложатся не раньше двенадцати. При таком режиме очень трудно выдержать без перекусов, если последний раз поели достаточно рано. Поэтому перестраиваемся: едим за 3-4 часа до сна, причем ужин должен быть достаточно легким. В итоге вы ляжете спать с уже почти пустым желудком, а утром даже при отсутствии зверского аппетита сможете нормально позавтракать, чтобы затем продержаться до обеда.
А вот чтобы избежать перекусов после обеда, он обязательно должен содержать горячее блюдо и быть достаточно плотным. Переедать не нужно ни в коем случае, но и ограничивать себя, не утолив голод, не стоит. Иначе уже через пару часов вы снова захотите есть и будете искать, чем перекусить.
Если все же избегать перекусов не удается, то используйте для этого не орехи или шоколад, а свежие овощи и фрукты без какого-либо соуса.
Светлана Нерасова специально для 1diet.ru
