Как уменьшить потребление соли в рационе / Правильное питание
Тот факт, что соль, хотя и добавляет вкус, нездоровый продукт, говорят довольно часто. Её избыток в рационе может способствовать гипертонии, повреждению слизистой оболочки желудка, а также увеличивает риск развития инсульта и рака желудка. В то же время мы заменяем без неё не можем представить много блюд. Кроме того, он добавляется почти ко всем пищевым продуктам, которые мы покупаем. И необходимая доза соли, которая требует нашего тела, составляет 1,5 г — нам больше этой нормы и не нужно! Как уменьшить потребление соли в рационе?
Советы о том, как уменьшить потребление соли
Если вы хотите знать, сколько соли действительно находится в продуктах, которые вы покупаете, умножьте количество натрия, указанное на упаковке, на два. Результаты должны удивить вас, чтобы максимально ограничить соль в рационе.
- Используйте специи
- Если вы не можете представить вкус блюд без соли, начните с постепенного уменьшения его количества в приготовленных вами блюдах, а также используйте ароматные травы, которые часто недостаточно оценены. Однако обратите внимание на этикетки, особенно в том случае, если специи являются смесью нескольких трав, потому что они часто содержат много натрия, и выберите те, которые вообще не содержат его.
- Покупайте морскую соль
Достигайте лучшего качества соли, например, морской, которая дороже, но более здоровая, потому что она содержит натуральный йод. Она более благоприятно влияет на состояние организма, чем очищенная соль, с искусственным добавлением йода.
- Не ешьте фастфуд
Также избегайте обработанной пищи. Много соли, например, в консервах, сушёных супах и готовых соусах. И приготовление домашнего соуса не занимает много времени и даёт уверенность в том, что он приготовлен из свежих и здоровых ингредиентов, без избыточной соли и других добавок, которые не всегда полезны для здоровья.
- Готовые продукты
Кроме того, помните, что много соли содержит колбасы, купленные в магазинах. Поэтому, если вы хотите ограничить потребление соли, достаточно выпекать кусок мяса дома и использовать его для бутербродов, чем покупать холодные нарезки в магазине.
Но совсем жить без соли нельзя, она нужна нам для поддержания обменных процессов. Просто уменьшите её количество до 1,5 грамма в сутки, это около ½ чайной ложки без горки. Готовьте без соли и досаливайте в тарелке, чтобы всё получилось по норме.
