Калорийность арахиса / Правильное питание
Вкусные и полезные перекусы на работе или в дороге – это не только яблоки и кефир. Многие перекусывают орешками и сухофруктами, и это неудивительно – вкусные и полезные, они отлично подходят для питания тех, кто хочет похудеть и при этом максимально снизить калорийность рациона. Но вот немногие помнят, что орехи – это все же дары природы, из которых делают масло. Самым популярным и доступным орехом для перекуса у нас является арахис, и о его калорийности мы поговорим в статье.
Калорийность жареного арахиса
Так как в сыром виде арахис употреблять не рекомендуется, во избежание проблем с пищеварением, мы будем рассматривать калорийность этого ореха исключительно в жареном несоленом виде.
Калорийность арахиса на 100 граммов достаточно высокая, и вы удивитесь, сколько жиров находится в этих сухих ароматных орешках. 550 ккал на 100 граммов – это четверть дневной нормы для человека, который не особенно двигается и ведет офисно-домашний образ жизни, при этом все эти калории разделяются на белки, жиры и углеводы пропорционально. Арахис, калорийность которого очень высокая, абсолютно не содержит холестерина, поэтому его с удовольствием используют вегетарианцы, которые заменяют арахисом мясные продукты. Он очень сытный, и всего 100 граммов жареного арахиса – это хороший перекус, полноценный обед по калориям.
В 100 граммах арахиса, кроме калорий, содержится 45 граммов жиров, а жирные кислоты, которые входят в его состав, обеспечивают организм полезными элементами. Людям, которые не употребляют мясо, желательно съедать каждый день не менее 150 граммов арахиса, по калориям это будет 750 ккал, а вот по питательности и пользе арахис превосходит многие снеки и другие калорийные спортивные батончики.
По белкам в арахисе содержится 27 граммов на 100 граммов орехов, поэтому нет никаких ограничений к употреблению арахиса, если вы заменяете им традиционное мясо. Однако стоит заметить, что некоторые аминокислоты содержатся исключительно в животном белке, поэтому время от времени включайте в рацион куриные или перепелиные яйца, если не едите мясо.
По углеводам арахис относится к не слишком вредным продуктам, и даже если вы сидите на низкоуглеводной диете, можно съесть немного арахиса в качестве перекуса. При своей высокой калорийности арахис содержит всего 10 граммов углеводов в ста граммах, это немного, а вот полезных свойств в этом орехе огромное количество.
Арахис – это ценнейший источник витамина А, витаминов D и Е, а также целого ряда микроэлементов, среди которых калий, кальций, магний, медь и марганец. И это делает его на фоне высокой калорийности полезным продуктом, который обязательно должен присутствовать в рационе тех, кто следит за фигурой и здоровым питанием.
