Калорийность фасоли / Правильное питание
Фасоль – это ценный источник белка, без которого наш организм просто не может обходиться, а еще этот овощ содержит углеводы, благодаря которым все блюда из фасоли такие сытные и вкусные. Не лишен этот овощ и витаминов С и В, благодаря которым его рекомендуется включать в рацион каждый день, особенно тем, кто не ест мяса. Фасоль, как и все бобовые, является одним из самых рекомендованных продуктов во время поста или диеты, так как многие виды фасоли по содержанию белка опережают мясо и рыбу, поэтому не следует снисходительно относиться к этому виду бобовых. Но какая же калорийность у фасоли, ведь при таких замечательных свойствах в ней, должно быть, много калорий?
Калорийность вареной фасоли
Отварная фасоль по калорийности не является тем продуктом, который может нанести вред фигуре, ведь в 100 граммах отварной фасоли без соли и специй содержится всего 125 ккал, то есть хорошая порция этого бобового будет содержать едва ли больше 300 ккал, что для полезного ужина или обеда будет хорошим вариантом. Жиров в фасоли не содержится, зато в пользу фигуры будут говорить 8 граммов чистых белков, и 22 грамма углеводов, это сытное блюдо, которое заряжает энергией, не портя фигуру. Поэтому ешьте фасоль, калорийность которой идет только на пользу организму, вкуснее всего ее употреблять с оливковым маслом и чесноком.
Калорийность белой фасоли
Белая фасоль в сухом виде содержит всего 100 ккал, поэтому и в отварном она будет такой же полезной для фигуры, ведь от процесса отваривания калорийность фасоли не меняется. По содержанию меди и цинка белая фасоль превосходит многие овощи, а ее белок усваивается очень легко, так что можно есть фасоль без ограничений, ведь это не только вкусно, но и полезно. Кроме такой низкой калорийности, в фасоли содержится 17 граммов чистых углеводов, что делает блюда из нее такими питательными, также в фасоли содержится 7 граммов белка на 100 граммов продукта, и практически нет жиров. Вместо этого, в фасоли содержится до 550 мг калия, она полезна при аритмии и других нарушениях работы сердечнососудистой системы.
Калорийность красной фасоли
Как и белая фасоль, красный вид этого овоща также имеет низкую калорийность, всего около 95 ккал на 100 граммов сухого продукта. Она так же полезна, как и ее белый вид, и содержит рекордное количество клетчатки, а именно 35 граммов в сухом виде, и 45 граммов в отварном, что при низкой калорийности фасоли делает ее очень ценным пищевым продуктом. Эти калории не полнят, зато в фасоли содержится железо, каротин и целый комплекс витаминов А, а также витамин С и РР и железо, без которого кровь не может нормально циркулировать, поэтому обязательно следует включать фасоль в рацион.
Калорийность стручковой фасоли
Многие худеющие обожают стручковую фасоль, которую варят на пару, добавляют в супы и даже запекают в духовке. Калорийность стручковой фасоли никоим образом не навредит фигуре, так как всего 25 ккал на 100 граммов овоща ну просто не заметны в рационе. Зато пользы в стручковой фасоли ой как много – это и витамин С, провитамин А, витамин Е и целый комплекс витамина В, фолиевая кислота, минеральные компоненты и клетчатка. Стручковая фасоль по калорийности относится к самым полезным диетическим продуктам в мире, поэтому ешьте ее с удовольствием!
