Калорийность кефира / Правильное питание
Кефир получают путем сквашивания молока молочнокислыми бактериями, для этого используется специальный кефирный грибок. Кефир принято считать исключительно диетическим продуктом, ведь он идеально вписывается в рацион абсолютно любой диеты, а также прекрасно служит основой для отдельной кефирной диеты. По калорийности кефир может быть разным, все зависит от того, сколько жира содержится в этом напитке.
Калорийность кефира 1%
Нежирный, или 1% кефир – это традиционный кисломолочный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Он богат, в первую очередь, кальцием, за что и получил высокие оценки среди всех любителей диетического питания. По калорийности кефир с жирностью 1% понравится всем ценителям питания с низкой жирностью, ведь в 100 граммах такого напитка содержится всего 42 ккал. Но в стакане 1% кефира их уже 84, поэтому считайте калории в кефире, даже если он и нежирный. В 100 граммах такого напитка содержится всего 4 грамма углеводов, поэтому для тех, кто соблюдает диету Дюкана, кефир с низкой калорийностью – любимый напиток!
Кефир – это очень полезный напиток, при регулярном употреблении он помогает очистить ЖКТ от накопившихся шлаков и тем самым способствует похудению. Кроме этого, стакан кефира – это источник полезной микрофлоры, которая необходима при восстановлении сил после операции или болезни, а также при приеме антибиотиков.
Калорийность кефира 2.5%
Кефир – любимый напиток во всем мире, но так как в разных странах используют разные закваски, кисломолочные напитки по всему миру имеют разный вкус и название. Но неизменно одно – калорийность кефира всегда остается низкой, ведь это один из самых полезных напиток по всему миру. В 100 граммах кефира с жирностью 2.5% содержится всего 50 ккал, и всего 4 грамма углеводов, поэтому его смело можно рекомендовать к употреблению тем, кто следит за фигурой.
Кефир – это богатый источник кальция, магния, бета-каротина и холина, а также витаминов группы В. В медицине кефир используется как восстанавливающее средство, а также многие любят после праздников посидеть на кефирной диете, чтобы снять с себя парочку лишних килограммов и улучшить пищеварение. Низкая калорийность кефира сделала его одним из основных ингредиентов многочисленных диетических супов. Болгарский таратор и наша окрошка делаются на кисломолочной основе, и диетический кефир с низкой калорийностью – это именно то, что нужно для полезного ужина в летнюю жару.
