Калорийность мидий / Правильное питание
Из всех морепродуктов это самый доступный вариант. Их легко готовить, можно купить в каждом магазине как в полуготовом, так и в уже приготовленном виде. Высокая питательность и превосходный вкус, а также низкая калорийность мидий сделала их одним из самых востребованных продуктов для тех, кто соблюдает диету. Они богаты белками и не содержат углеводов, что уже по достоинству оценили любители диеты Дюкана и других белковых систем питания.
Калорийность мидий на 100 граммов
В продажу этот моллюск поступает в уже готовом варёно-мороженом виде. Это уже готовый к приготовлению продукт питания, который можно жарить, тушить, мариновать и добавлять в супы и другие блюда.
- 52 ккал;
- 10 г белков;
- 1,5 жиров;
- 0 г углеводов.
Особенно радует последняя цифра, при такой низкой калорийности мидии ещё и не содержат жиров и углеводов. Благодаря высокому содержанию белка этот продукт рекомендован для полноценного приёма пищи. Они уже давно стали объектом промысла в большинстве стран мира, но у нас пока только входят в привычный рацион.
В 100 граммах этого продукта, кроме минимума калорий, содержится и максимум полезных веществ:
- витамины группы В;
- витамин А;
- витамин К;
- витамин Е;
- цинк;
- железо;
- селен;
- калий;
- магний;
- натрий;
- кальций;
- фосфор.
Калорийность жареных мидий
Для приготовления часто используют уже готовые варёные морепродукты, которые обжаривают в масле и затем добавляют как гарнир к спагетти или к рису.
57 ккал на 100 граммов готовых мидий не так и много, главное подобрать диетический гарнир.
Калорийность мидий в масле
В продаже часто можно найти уже готовые маринованные мидии в рассоле и в масле с пряными травами, с луком, с чесноком и так далее.
Калорийность готовых маринованных мидий составляет в среднем 65 ккал на 100 граммов продукта, 250 граммовая баночка содержит всего 163 ккал.
Калорийность плова с мидиями
Если соединить полезный неочищенный рис и эти морепродукты, получится полезное и питательное блюдо, которое можно также назвать и паэльей.
На 100 граммов готового риса с добавлением мидий и пряностей содержится 130 ккал, это достаточно сытное блюдо. Напоминаем, что углеводы нужно употребить в первой половине дня, поэтому для сохранения фигуры рекомендуем это блюдо на обед.
Калорийность супа с мидиями
Количество калорий в первых блюдах с добавлением морепродуктов зависит от овощей, которые вы туда добавите. Если приготовить классический суп с картофелем, морковью, брокколи и мидиями, то в порции 100 граммов будет содержаться всего 30 ккал, так что ешьте с удовольствием.
Жаль, что такие полезные морепродукты не подают в заведениях фастфуда. Питаться в Макдональдсе и так вредно, поэтому было бы очень неплохо разнообразить их меню буйабесом или паэльей.
