Калорийность орехов / Правильное питание
Орехи любят все, и каждый из нас выбирает свои орешки, которые он любит больше остальных. Кто-то любит арахис, кто-то кешью, а многие обожают наши грецкие орехи. Но при такой питательности калорийность орехов обязана быть высокой, так считают многие и они правы. Сколько калорий в 100 граммах орехов разных видов, и какие из них более полезны – расскажет данная статья.
Калорийность грецкого ореха
Грецкие орехи растут по всей территории нашей страны, и конечно же, они являются самым доступным видом ореха, который мы используем в кулинарии. Если вы любите орехи грецкого дерева, вам будет интересно, сколько калорий в них, ведь в некоторых рецептах орехи являются основным ингредиентом, и не делает ли это приготовленное блюдо слишком калорийным? На 100 граммов грецких орехов содержится 655 ккал, то есть они очень калорийные, и в основном за счет того, что в них содержится 65 граммов жиров. Но это полезные жиры, которые содержат более 20 незаменимых аминокислот, а также витамины группы В, витамины С и РР, эфирные масла, йод, железо и кобальт, редкий и очень полезный элемент. Белков в грецких орехах содержится 15 граммов, а вот углеводов только 7, поэтому при всей своей жирности они не являются слишком питательным продуктом, калорийность орехов несет для организма только пользу, которая неоценима при регулярном употреблении этого продукта.
Калорийность кешью
Кешью – это не просто орех, это сердцевина одноименного плода, похожего на удлиненное яблоко, который растет на берегах Индийского океана. Кешью – это настоящий кладезь полезных веществ, среди которых витамины А и В, железо, фосфор, кальций и цинк, и конечно же, незаменимые аминокислоты. Кешью крайне полезен при таких болезнях, как псориаз, дистрофия, нарушение обмена веществ и анемия. В 100 граммах орехов кешью содержится 645 ккал, что делает его очень полезным продуктом питания, особенно для детей. При такой калорийности орехи кешью имеют приятный сладковатый вкус, содержат до 27 граммов белков, 55 граммов жиров и 14 граммов углеводов, они одинаково вкусные как в поджаренном, так и в сыром виде, так как являются универсальным продуктом, любимым многими из-за своей экзотичности.
Калорийность кедровых орехов
Многие видели эти орехи на картинке, они похожи на мелкие зерна, немного толще риса, и на самом деле являются плодами шишки сибирского кедра. Но принято стало называть их орехами, и это название закрепилось в мировой кулинарии за этим продуктом. Кедровые орехи – это по-настоящему уникальный природный продукт. В них содержится полный комплекс витамина В, а также витамины группы Е, фосфор и лецитин, без которых обменные процессы в организме не проходят правильно. Калорийность 100 граммов орехов кедровой шишки составляет 680 граммов, это одни из самых жирных орехов, и содержат 60 граммов жиров, 12 граммов белков и 20 граммов углеводов, поэтому ешьте их с удовольствием, без вреда для фигуры.