Калорийность салатов / Правильное питание
Салаты неизменно присутствуют на нашем столе, так как именно они являются источником витаминов и клетчатки, а для тех, кто не любит есть овощи сырыми, именно салаты являются тем блюдом, которое дает всю пользу свежих овощей. Но салат салату рознь, ведь многие делают салаты с майонезом, и тем самым увеличивают калорийность блюда в несколько раз. Мы расскажем вам о калорийности салатов, которые мы любим делать на праздничный стол и каждый день.
Калорийность салата «Оливье»
Салат «Оливье», не смотря на обилие разнообразных рецептов, все равно остается одним из самых любимых как на праздничном столе, так и в повседневной кухне, ведь сделать его так просто, а порция любимого салат заменит вкусный ужин или обед. В принципе, ничего вредного в салате нет, и если сделать домашний майонез, можно уменьшить калорийность салата в несколько раз. В 100 граммах салата «Оливье» содержится всего 200 ккал, зато 7 граммов углеводов, которые дают отварной картофель, горошек и морковь, поэтому с хорошей мясной колбасой калорийность салата будет идти только на пользу.
Калорийность крабового салата
Крабовые палочки – это не просто полезный продукт, это источник белка, жиров и углеводов, которые являются энергией для организма. Любимый многими крабовый салат делают из палочек, консервированной кукурузы, отварного яйца, свежего огурца и майонеза, который лучше приготовить самостоятельно. Если соединить все ингредиенты салата, калорийность его будет составлять всего 130 ккал, зато в нем содержится 6 граммов углеводов, 9 граммов белков и 7 граммов жиров, это достаточно сытное блюдо, которое будет полезно и детям, и взрослым.
Калорийность греческого салата
Греческий салат – очень полезное блюдо, ведь в его рецепте, кроме свежих овощей, много зелени, вкусные маслины, оливковое масло, а также сыр фитаки, который в наших рецептах называется фета. В одной порции салата содержится 90 ккал, если сделать его по классическому рецепту и заправить хорошим оливковым маслом. В порции греческого салата содержится также 5 граммов углеводов, 7 граммов полезных жиров и 3 грамма белков, так как сыр фета очень вкусный и полезный, и можно назвать этот салат по-настоящему вкусным перекусом, который богат всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Калорийность салата «Цезарь»
Салат «Цезарь» — это классика европейской кухни, вкусный и очень сытный салат, в традиционный рецепт которого входят ветчина, помидоры черри, листья салата, сухарики из цельнозернового хлеба, а также оливковое масло. В заправку салата входят горчица и творог, поэтому следует признать, что калорийность салата «Цезарь» достаточно высокая, а именно 150 ккал на 100 граммов. Зато в порции этого салата содержится 6 граммов углеводов, 5 граммов белков и 11 граммов жиров, которые легко усваиваются и дают организму энергию и пользу в сочетании со свежими овощами и оливковым маслом.
