Капустный сок для похудения / Очищение организма
Белокочанная капуста не напрасно считается полезным и диетическим продуктом. В этом овоще содержится много витаминов, минеральных солей и других необходимых нашему организму веществ. Однако в капустном соке концентрация этих веществ несколько выше, чем в самой капусте, что делает его более полезным. Поэтому очень важно использовать капустный сок для похудения. Во-первых, он содержит низкое количество калорий. Во-вторых, сок способен притормаживать процесс превращения углеводов в жировую клетчатку. В-третьих, капустный сок благоприятно воздействует на весь организм и нормализует обменные процессы.
Капустный сок богат витамином С, поэтому его особенно полезно употреблять людям, страдающим сахарным, диабетом, ожирением, пародонтозом и энтероколитом, кожными заболеваниями. Так же его следует пить тем, у кого имеются нарушения обмена глюкозы.
Капустный сок для похудения следует применять за 30 минут до каждого приема пищи.
Как приготовить капустный сок для похудения
Этот сок можно готовить и из белокочанной, и из краснокочанной капусты. Чтобы приготовить сок, очистите кочан капусты от верхних листьев и удалите кочерыжку. После этого нарежьте капусту на несколько долек и с помощью соковыжималки выжмите сок. Если у вас нет соковыжималки, то воспользуйтесь мясорубкой. Однако при взаимодействии сока с металлом утрачивается некоторая часть его полезных свойств. Далее прокрученная капустная масса отжимается с помощью марли или посредством ручного пресса.
Свежеприготовленный капустный сок для похудения не будет обладать выраженным вкусом и запахом, однако не стоит добавлять в него соль или сахар. Хранить капустный сок для похудения следует в холодильнике и не больше одной недели. Для сока лучше выбирать стеклянную или эмалированную посуду. Так же стоит учитывать, что со временем часть витаминов, содержащихся в соке, разрушается, поэтому самым полезным считается свежеприготовленный сок. Если вы имеете достаточное количество времени, то готовьте капустный сок для похудения непосредственно перед каждым употреблением.
Как употреблять капустный сок
Капустный сок для похудения можно употреблять как самостоятельный напиток, так и вкупе с другими овощными соками. Также сок из капусты хорошо сочетается с кисломолочными продуктами.
Для улучшения обменных процессов и переваривания пищи, капустный сок для похудения следует использовать за 30 минут до еды. Однако некоторые диетологи рекомендуют заменять стаканом капустного сока полноценный обед или ужин. Таким образом, вы сможете снизить суточное количество калорий, поступающее в организм, но в то же время улучшите обменные процессы в организме. Этот сок отлично выводит токсины и шлаки из организма, поэтому его нужно употреблять людям, которые вынуждены часто питаться полуфабрикатами и консервами.
Для того чтобы эффективно похудеть, совсем не обязательно использовать концентрированный капустный сок. По желанию его можно развести кипяченой водой в соотношении 1:1.
На капустном соке также возможно проводить и разгрузочные дни. В такой день откажитесь от любой пищи и только употребляйте капустный сок. Однако прежде чем провести разгрузку на капустном соке, следует получить по этому поводу консультацию врача. Дело в том, что капустный сок для похудения не стоит употреблять пациентам после инфаркта, а также при повышенной кислотности желудочного сока. Если же капустный сок у вас вызывает повышенное газообразование, то его можно разводить морковным соком.
