Клубничная диета / Диеты
Оказывается, чтобы немного похудеть, можно несколько дней питаться не невкусными и постными блюдами, а побаловать себя настоящим деликатесом – ароматной и нежной клубникой. А заодно и подлечиться, ведь эта ягода помогает при воспалениях носоглотки, укрепляет десны, нормализует давление и обмен веществ. А кроме того, клубника улучшает настроение и оказывает антистрессовое действие: всего 150г достаточно для избавления от отрицательных эмоций. Представляете, как вы будете чувствовать себя, целыми днями питаясь этим эликсиром радости, да ещё и худея при этом!
Меню клубничной диеты
Меню клубничной диеты на 3 дня – это настоящий праздник живота, в отличии, например, от меню немецкой диеты.
День первый
Первый завтрак. Нарежьте небольшими кусочками по половинке банана и яблока, добавьте 250г разрезанной пополам клубники, и заправьте салат чайной ложкой меда и 50г нежирного йогурта.
Второй завтрак. Разомните 100г клубники, смешайте её со 100г нежирного молока, 50мл негазированной минеральной воды и 0,5 ч.л. меда.
Обед. Нарежьте кусочками 300г белой спаржи и отварите в подсоленной воде 5-7 минут. 150г клубники порежьте кружочками, 100г огурца – тонкими ломтиками, 100г отварной грудки индейки – полосками. 0.5 ч.л. сухого бульона разведите шестью столовыми ложками воды, добавьте 1ст.л. лимонного сока и 1 ч.л. оливкового масла. Залейте салат этим соусом и добавьте зелень петрушки и кедровые орешки.
Полдник. Смешайте 75г нежирного йогурта с 0.5 ст.л. меда и залейте им 150г нарезанной клубники и 2 ст.л. кукурузных хлопьев.
Ужин. Отварите в мундире 300г картофеля. Мелко порубите половинку луковицы, немного листового сельдерея и 100г клубники. 50г нежирного творога смешайте с 50г йогурта, петрушкой и 1 ч.л. лимонного сока. Слегка посолите и поперчите массу и смешайте с луком, клубникой и сельдереем. Картофель подайте отдельно.
День второй
Первый завтрак. Бутерброды из 2 ломтиков хлеба грубого помола, намазанных творогом (50г) и 150г клубники.
Второй завтрак. Разомните 150г клубники и смешайте с 50г йогурта и 100г ананасового сока.
Обед. 100мл молока смешайте с 1 ч.л. меда, солью и яйцом, всыпьте 50г муки, размешайте и испеките 2 блинчика. 50г яблочного пюре смешайте с 10мл яблочного сока и 200г клубники, положите эту начинку на блинчики и сверните.
Полдник. Сделайте из 150г клубники пюре и смешайте его со 150г пахты и 1 ч.л. меда.
Ужин. Измельчите 200г кочанного салата, половинку сладкого перца нарежьте полосками, 1 помидор – дольками, 100г клубники – кружочками. 30г йогурта смешайте с 2 ст.л. обезжиренного творога, добавьте 15г лимонного сока и 1 ст.л. воды. Приправьте соус солью и перцем и залейте им ягоды и овощи. Подавайте с хрустящими хлебцами.
День третий
Завтрак. Смешайте 50 мл сыворотки с 1 ст.л яблочного сока, 100г творога и 70г клубничного пюре. Половину банана нарежьте кружочками, добавьте 80г клубники и 2 ст.л. овсяных хлопьев и перемешайте с творожной массой.
Второй завтрак. Пюре из 150г клубники смешайте со 150 мл кефира и 1 ч.л. меда.
Обед. 150г клубники, небольшой кусочек окорока, 250г дыни и веточка мяты.
Полдник. Пюре из 150г клубники, 1 ч.л. меда и 150 мл апельсинового сока.
Ужин. Потушите нарезанные 150г картофеля, 100г цветной капусты и 100г моркови на смазанной сливочным маслом сковороде с добавлением воды. Отдельно растопить 0.5 ч.л. масла, пассировать на нем 10г муки, затем влить 80 мл молока, поперчить и посолить. Положить в соус 100г тонко нарезанной клубники и смешать с овощами.
Светлана Некрасова специально для 1diet.ru
