Лучшая вода для здоровья / Правильное питание
Для любого организма вода является самым необходимым компонентом. Давно известно, что человеческий организм состоит из воды на 60-70%. Вода не только утоляет жажду, но и является переносчиком всех веществ в организме, поэтому водный баланс организма нужно постоянно поддерживать, а для этого суточная норма жидкости должна быть не менее 2-х литров в сутки.
Так как условия существования на земле неуклонно меняются не в лучшую сторону, то в организм попадает масса посторонних веществ – токсины от автомобильных выхлопов и промышленных выбросов, вредные вещества из пищи, которых в последнее время появляется все больше и больше. Да и в самом организме во время перерабатывания пищи накапливается много вредных веществ, которые нужно вывести наружу. И именно вода является таким транспортом, который выносит из организма вредные вещества, помогая почкам и печени фильтровать поступившие вещества и очищать организм от шлаков и токсинов. Да и практически во всем, что происходит в организме, вода принимает самое активное участие, поэтому так важно пить нормальную воду, а не некие суррогаты, которые выдают за чистую воду.
Питьевая вода, которой мы пользуемся, подается в квартиру или офис из нескольких источников. Это:
- водопроводная вода;
- вода из скважин, артезианская;
- бутилированная или фасованная вода.
Доставка воды в офис производится централизовано, так как практически в каждом учреждении имеется кулер, и вода для кулера подвозится по мере необходимости в специальных баллонах, но это не простая водопроводная вода, а прошедшая специальную очистку фильтрами, чтобы избавится от вредных примесей. Некоторые предприятия добывают артезианскую воду, которая по своему составу наиболее приближается к природной, так как прежде чем попасть в водоносный слой, уже прошла полную фильтрацию несколькими грунтовыми слоями.
Водопроводная вода наиболее доступна в городской местности, но она и наиболее нестабильна по своему составу, так как сильно зависит от систем и методов очистки, которые за прошедшие десятилетия не очень сильно изменились. Ее нельзя пить, не прокипятив, но и кипячение не гарантирует высококачественной очистки. Кроме того, в процессе кипячения из воды вместе с вредными веществами исчезают и полезные, разрушенные высокой температурой.
Для того, чтобы получить нормальную воду из крана, нужно устанавливать фильтры очистки. Угольные картриджи помогают очистить воду до определенных кондиций, но против микробов такие фильтры бессильны. Да и эксплуатировать подобные фильтры нужно правильно, своевременно меняя картриджи, иначе вместо очистки можно будет получить микробный бульон.
Колодезная вода была чиста и вкусна несколько столетий назад, когда промышленное производство было в самом зародыше. Да, и сейчас можно найти колодцы с чистейшей и вкусной водой, но они могут быть только в отдаленной от промышленных районов местности, или в горной местности, куда промышленные отходы еще не успели добраться.
Чистую ключевую воду сейчас можно найти только в отдаленных от урбанизации местах или в горах, так как интенсивное использование минеральных удобрений, выбросы промышленных предприятий попадают в почву и вместе с атмосферной водой уходят в неглубокие слои земли, откуда и бьют ключи.
Минерализированные воды поступают из глубоких слоев земли, но увлекаться ими нельзя, так как присутствие тех или иных микроэлементов или солей могут служить для лечебных целей, а не для постоянного употребления.
