Мед при диете / Правильное питание
О том, что калорийность меда равна калорийности сахара, и эти два продукта просто противопоказаны для тех, кто сидит на диете, написано очень много. Да, в 100 граммах меда содержится 300 ккал, и почти на 82% этот полезнейший природный продукт состоит из углеводов. Но часто ли вы едите мед в таких количествах, что нужно считать калории? Предлагаем вашему вниманию информацию для тех, кто считает, что мед на диете есть вредно для фигуры.
Можно ли мед при диете
Современная диетология иногда удивляет своими заключениями, и если один диетолог пишет, что мед и все продукты, содержащие сахар, должны быть полностью исключены из рациона, то у второго найдется масса доводов в пользу того, что сладкое в умеренных количествах не принесет вреда для фигуры. Кто же прав, и как разобраться, можно ли есть мед при диете, или от него следует отказаться точно так же, как от тортов и пирожных?
Как известно, каждая диета – это сильный стресс для организма, и так как наш организм часто подвержен атаке вредоносных вирусов и микробов, диета ослабляет его настолько, что рис заболевания простудой и гриппом в период диеты очень высок. Мед, как природный иммуномодулятор, помогает защитить организм от вредного влияния извне и поддержать организм в период дефицита в рационе важных для жизнедеятельности компонентов. Низкокалорийные диеты на 30% снижают потребность организма в энергии, и поэтому мед при диете важен, как естественный источник энергии.
Всего 10 граммов меда в сутки при низкокалорийных диетах не навредят фигуре, так как это всего лишь дополнительные 30 ккал, но как питание и энергия для всего организма, эти 10 граммов меда просто бесценны. Именно поэтому медицина разрешает включать в рацион на диете мед, в сочетании с настойкой женьшеня, чтобы активизировать и поддерживать иммунитет.
Как ни крути, все равно на диете хочется съесть чего-то сладкого, ведь в момент слишком сильных ограничений в рационе именно сладкое является источником гормоном радости. Цель введения меда при диете в рацион – это возможность дать организму дополнительный источник углеводов, которые не содержатся в жире. Так как мед по своему составу абсолютно лишен жировой основы, ложка меда в сутки эффективно зарядит энергией, которая содержится в глюкозе и фруктозе, это активизирует обменные процессы в клетках и сделает рацион более разнообразным. Совсем без сладкого трудно представить себе нашу жизнь, и чтобы не употреблять сахар, его на диете нужно заменить медом. Разрешается съедать в день до 10% калорий вместе с медом от общей калорийности диеты, и если вам рассчитано на сутки 1400 ккал, 140 из них можно взять из меда, это 45 граммов сладкого продукта, которые можно распределить на день и добавлять в чай или воду.
Вред меда при диете
Вред меда при диете также обоснован, и категорический запрет на употребление этого продукта во время соблюдения диетического питания относится к чистому употреблению этого продукта. Если съесть ложку меда в чистом виде, это может спровоцировать скачок сахара в крови, с последующим резким его снижением и постоянным чувством голода после приема меда (так же, как при употреблении пищи из фастфуда). Поэтому мед при диете следует употреблять только в сочетании с другими компонентами, чтобы не провоцировать аппетит и тем самым не свести результаты диеты к нулю.
