Меню израильской диеты / Диеты
Меню израильской диеты составлено с учетом совместимости разных продуктов друг с другом и подразумевает частое питание небольшими порциями, употребление большого количества чистой питьевой воды и исключение или значительное ограничение в рационе питания тяжелых и жирных продуктов и сахара. Даже если просто перестать употреблять в пищу мучные, жирные и сладкие продукты, можно достаточно быстро привести фигуру в порядок, ведь все мы замечаем, что худеем без сахара, перестав просто добавлять его в чай или кофе или используя заменители. А если при всем этом ещё и комбинировать сочетаемые продукты, можно не только сбросить лишний вес, но и значительно укрепить здоровье.
Меню израильской диеты
Утром, едва проснувшись, выпейте столовую ложку оливкового масла. Первые несколько дней для привыкания можно выпивать и чайную ложку масла. Это необходимо для улучшения работы желудка и всей системы пищеварения. В оливковом масле содержатся уникальные витамины А, В и О, необходимые нашему организму.
Через некоторое время нужно выпить стакан нежирного йогурта или кефира, помогая организму окончательно проснуться и включиться в работу.
В качестве первого завтрака можно съедать сваренную на воде зерновую кашу – гороховую, гречневую, овсяную или кукурузную, дополнив её овощным салатом, заправленным растительным маслом или лимонным соком. Подойдет также творог или сваренное всмятку яйцо, только не ешьте и то, и другое за один прием пищи, чередуйте через день. Старайтесь вообще употреблять молочные продукты отдельно от остальных. Чай лучше пить зеленый и, конечно, без сахара.
На второй завтрак сделайте 200-300 грамм салата из несладких фруктов или съешьте их целиком.
Обед начните с винегрета или другого овощного салата, съешьте тарелку щей, борща, супа со щавелем или крапивой с ломтиком черного хлеба. Затем можно съесть порцию постного мяса или рыбы, но только отварных или приготовленных на пару. Мясные продукты не сочетаются с растительными жирами, поэтому жарить их не рекомендуется. Закончить обед лучше всего печеным яблоком и стаканом кипяченой воды.
В полдник можно съедать то же, что и на второй завтрак, а на ужин выпивать стакан обезжиренного кефира, запивая им смесь из сухофруктов – пропущенных через мясорубку чернослива, урюка, инжира и грецких орехов в равных долях. И не забывайте побольше пить. Это может быть кипяченая, минеральная или просто фильтрованная вода, зеленый чай.
Такой режим питания желательно соблюдать несколько месяцев, а разнообразить его можно за счет изменения составляющих: готовить каждый день разные каши, супы, чередовать рыбу, говядину и курицу.
Регина Липнягова специально для 1diet.ru
