Меню раздельного питания / Правильное питание
Раздельное питание – это далеко не инновация в мире диетологии, этому методу построения рациона уже много лет. В свое время знаменитая книга «90 дней раздельного питания» произвела настоящий фурор в мире правильного питания. Эта книга рассказала миллионам людей с лишним весом что они до этого времени питались неправильно, и что многие продукты следует употреблять по-отдельности, чтобы они не нарушали обмен веществ и усваивались на все 100%. Наша система питания еще с детства приучает к тому, что картошку нужно есть с мясом, супы со сметаной, и так далее. Многие из нас так питаются всю жизнь, и поэтому не могут похудеть. Меню раздельного питания расскажет вам на реальных примерах, как нужно питаться, чтобы похудеть, и вы всегда будете правильно строить свой ежедневный рацион.
Меню раздельного питания для похудения
Для начала, следует полностью исключить из рациона целый список вредных продуктов, которые не могут совмещаться с теми, которые предлагается взять за основу нового меню раздельного питания.
- кофе и чай следует полностью убрать из рациона, так как эти продукты, являясь по сути наркотическими веществами, могут вызвать аллергию и привыкание, их следует заменить травяными отварами и компотами;
- такие виды мяса, как свинина, особенно жирная, а также баранина – это исключительно вредные продукты, которые нужно убрать из меню раздельного питания, так как они очень долго, до 7 часов, перевариваются и тем самым создают образования шлаков в организме;
- абсолютно все торты, печенье, сладкое, конфеты, шоколад, зефир и прочие радости для сладкоежек, богатые углеводами, следует полностью убрать из рациона. На их место можно взять натуральные сладости, среди которых запеченные с корицей яблоки, груши, а также творожные десерты домашнего приготовления;
- абсолютно любой алкоголь и табак по умолчанию нужно убрать из меню раздельного питания;
- все полуфабрикаты, включая пакетированные соки и газированные напитки, следует убрать из рациона раздельного питания.
В чем же состоит принцип формирования меню раздельного питания? Как стало известно благодаря кулинарному сайту, что суть принципа в том, что определенные группы продуктов нельзя употреблять вместе.
Сложные углеводы и белки нельзя есть вместе, поэтому кашу с подливой по меню раздельного питания, употреблять нельзя. Между приемами пищи, в которых задействованы белки и сложные углеводы, нужно делать перерыв не менее 3 часов, чтобы белки успели усвоиться. Поэтому, если вы съели омлет или порцию мяса, рыбы, кашу или хлеб можно есть только через 3 часа.
А вот источники медленных углеводов рекомендуется употреблять с клетчаткой, то есть кашу можно есть с салатом, или с фруктами. Многие так и завтракают, и рисовая каша с сухофруктами или овсянка с бананом – это классика полноценных домашних завтраков.
Меню раздельного питания на день
Завтрак: каша на воде, салат из свежих овощей, фрукты, отвар шиповника.
Обед: 300 граммов мяса/рыбы/морепродуктов, зелень, минеральная вода.
Ужин: спагетти с овощами, перед сном – кефир.
В качестве перекусов можно употреблять орехи и сухофрукты, а также бананы и другие фрукты, которые вы любите.