Минусы сыроедения / Диеты

Отремонтировать холодильник

Холодильник всегда являлся самой нужной вещью на кухне. Поломка холодильника это всегда неприятно. Мастерская "РемБытСервис" поможет вам отремонтировать холодильник качественно и недорого.

Такая система питания как сыроедение существует уже много лет. Так, древнейшие предки людей питались только сырыми продуктами, то есть без термической обработки. Древние люди даже представить себе не могли, что продукты можно употреблять не только сырыми, но и готовить их на огне. Несмотря на то, что люди питались сырыми продуктами, они хорошо себя чувствовали и были физически развитыми, ведь чтобы выжить в условиях дикой природы требовалось много энергии и сил.

А в связи с этим многие диетологи склонны считать, что человек природой запрограммирован на употребление пищи в сыром виде, так как необработанные термически продукты содержат максимум полезных веществ, витаминов, животную и растительную клетчатку. Поэтому, несмотря на то, что древние времена давно прошли, сыроедение, как система питания, продолжает набирать свою популярность.

Люди, которые придерживаются сыроедения, не употребляют пищу, прошедшую термическую обработку, и едят все в сыром виде, считая, что вместе с сырыми фруктами и овощами они потребляют энергию солнца, которой питался тот или иной фрукт или овощ во время роста. Ярые приверженцы этого метода питания считают, что употребление сырой еды из какой-либо посуды, сокращает энергетическую ценность продуктов. Причем не важно, из какого материала изготовлена посуда.

Некоторые сыроеды с успехом употребляют в пищу сырую рыбу и мясо, несмотря на то, что эти продукты животного происхождения. Прежде чем бросаться употреблять сырые продукты, знайте, что существует достаточно много минусов сыроедения, как системы питания.

Основные минусы сыроедения

Главным минусом сыроедения является то, что питание любителей сырой пищи является несбалансированным. А чтобы как-то постараться его сбалансировать, необходимо обладать багажом знаний, кучей усилий и средств. При длительном несбалансированном питании, из-за недополучения питательных веществ, организм начинают покидать жизненные силы. В результате, вместо обещанных витаминов, можно получить новые болезни и истощение. К слову, каротин, который содержится в моркови, лучше усваивается в вареном виде при воздействии жиров.

Немаловажным минусом сыроедения является большое количество противопоказаний. Есть пищу в сыром виде допустимо только абсолютно здоровым людям, а таких найдется немного. Сыроедение категорически запрещено при гастрите, панкреатите, язве, колите, холецистите, и других заболеваниях всех органов, участвующих в пищеварении. Не стоит забывать и об аллергии на какие-то определенные продукты.

Стоит отметить еще один минус сыроедения – раздражение слизистых оболочек органов  пищеварения. Во время употребления термически необработанных фруктов и овощей, сырая клетчатка проходит через весь желудочно-кишечный тракт, словно ершик, и вымывает все токсины из организма, а при постоянном очищении организма начинают раздражаться слизистые оболочки, что может привести к различным заболеваниям системы пищеварения.

Еще одним значимым минусом сыроедения является несварение желудка. Все дело в том, что съеденные в больших количествах овощи и фрукты вызывают сильнейшее брожение, газообразование и понос.

Избыток однотипных продуктов – тоже является одним из минусов сыроедения. Например, каждодневное употребление сырой зелени (щавеля, ревеня, шпината) приводит к избытку щавелевой кислоты. В результате плохо усваиваются кальций и белок, и, как следствие, возникают новые болезни. Кроме того, в сырых злаках и бобовых содержатся некоторые опасные яды.

Регина Липнягова  специально для 1diet.ru

загрузка...

Один комментарий на запись “Минусы сыроедения”:

  • Николай 18 июня 2017 в 11:17 #

    И это все минусы? Ну, значит, автор этих минусов ничего не знает о сыроедении.

    Ответить

Добавить комментарий

загрузка...
css.php