Можно ли «Цезарь» на диете / Правильное питание
Если вы любите этот салат, то с наступлением периода правильного питания придётся задуматься, а можно ли «Цезарь» на диете, или этот салат входит в чёрный список блюд для тех, кто худеет? Оригинальный рецепт этого популярнейшего и простого блюда включает в себя такие продукты, которые делают его очень калорийным. 720 ккал на порцию – это практически половина дневной нормы для худеющих.
Можно ли «Цезарь» на диете Дюкана
Данная система питания заключается в употреблении низкоуглеводной пищи без содержания жира. Первые два её этапа – это настоящее сражение с собой, потому что рацион состоит из обезжиренной белковой пищи и овощей (да и то, не всех).
С точки зрения диетолога, в рецепте салата опасными для фигуры являются только сухарики и жареный бекон. Если заменить их разрешёнными на ДД продуктами, а заправку сделать на основе Дю-майонеза, то «Цезарь» на диете будет уместным в таком виде на всех этапах, кроме Атаки.
Чтобы приготовить салат, который соответствует всем правилам питания по Дюкану, нужно придерживаться таких правил:
- заправлять Дю-майонезом с соевым соусом;
- использовать отварную или запечённую грудку, креветки или сёмгу;
- делать гренки из Дю-хлеба;
- убрать из рецепта бекон.
Можно ли «Цезарь» на диете для вегетарианцев
Иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, но у тех, кто придерживается вегетарианства, нет возможности кушать мясо. Некоторые течения этого направления в питании разрешают употреблять яйца, поэтому предлагаем вам адаптированный вариант салата «Цезарь», который можно на диете без мясных продуктов.
Прежде всего, нужно отварить кусочки соевого стейка, затем обжарить на гриле ломтиками до румяной корочки. А дальше – всё по рецепту, за исключением бекона, яйца не запрещены, а майонез можно взять настоящий, который сделан с их добавлением.
Как видим, основной причиной того, что салат «Цезарь» на диете многие употреблять не могут, является наличие жареного бекона. Но уверяем вас, что хорошо и вкусно сделанная курочка, рыба или креветки ничем не хуже шкварок из свинины.
Можно ли в пост есть халву, или это запрещённое лакомство? Что касается салата «Цезарь», то он для постного меню не подходит.
