Можно ли жареную картошку в пост / Посты и вегетарианство
Во время поста строго запрещено употреблять жирную пищу, но разрешены масло и картошка. Можно ли в пост есть жареную картошку, ведь оба продукта не запрещены. По этому вопросу ведется много споров, ведь в нашем рационе жареная картошка является практически единственным блюдом, которое едят все и всегда.
Можно ли в пост есть жареную картошку
Есть во время поста дни, когда можно употреблять горячую пищу, а есть и такие, когда можно питаться исключительно сухоядением. Исходя из этого правила питания в пост по Уставу, можно понять, когда в пост можно готовить какие блюда.
- вторник и четверг – нельзя употреблять масло;
- суббота и воскресенье – можно употреблять горячую пищу с маслом;
- понедельник, среда и пятница – сухоядение.
Исходя из данного расписания дней во время поста, можно сделать вывод, что жареную картошку в пост можно употреблять в субботу и воскресенье. В пост также разрешено пить вино в эти дни, совсем немного. Именно поэтому многие постящиеся могут в дни поста, когда есть послабление, употреблять картошку с маслом. Но можно ли жареную картошку в пост?
Многие ответят вам, что лучше все же воздержаться от такого блюда и не готовить именно жареную картошку. В понимании многих из нас румяная поджаренная картошка – это удовольствие, а удовольствия во время поста следует ограничивать. Поэтому ответом на вопрос, можно ли в пост жареную картошку, будет несколько способов замены любимого блюда более постными.
В дни, когда можно есть горячую пищу, вместо жареной картошки в пост можно сделать рагу из овощей, на основе картофеля. Сытное и вкусное блюдо можно дополнить разнообразными специями. А также можно приготовить тушеную картошку с грибами, это будет еще вкуснее.
Но можно ли жареную картошку в пост, если у вас есть маленькие дети? Для особенных категорий постящихся в Уставе есть послабления, и им можно употреблять рыбу. Но все же такое блюдо, как картошка, жареная на масле, не является с точки зрения правильного питания, полезным блюдом. Пользы в таком приготовлении картофеля нет, но можно заменить его другим, полезным блюдом из картофеля.
Можно в пост картошку не жареную, а печеную. Для этого целый картофель следует помыть, разрезать на дольки и смазать подсолнечным маслом. Обвалять в специях и выпекать в разогретой до 180°С духовке до румяной корочки 30-35 минут.
Также не следует забывать, что пост – это не диета. Чтобы бы вы ни ели, каждое блюдо следует дополнять молитвой для полного очищения.
