Обезжиренная диета / Диеты
Жир – это враг фигуры номер один, поэтому многие стремятся исключить его из рациона. Но это какминимум глупо, так как без него невозможным становится правильный обмен веществ. Обезжиренная диета – это способ снизить лишний вес за счёт исключения из рациона вредных холестериновых продуктов. Но здравая капля смысла должна присутствовать и в планировании меню без жира.
Обезжиренная диета для похудения
Суть этой диеты заключается в том, что из рациона исключается жирное и вредное. Избавляться от жира нужно с умом, иначе включится так называемый «статус накопления», и организм начнём попросту накапливать жиры. Строгие диеты на продолжительный период опасны тем, что снижение порога нормы жиров и углеводов приводит к их накоплению и серьёзному нарушению обмена веществ.
Табу в меню обезжиренной диеты для похудения накладывается только на те продукты, которые содержат холестерин. Именно он и является причиной лишнего веса и ожирения, а также проблем с желудочно-кишечным трактом.
- молочные продукты с жирностью выше 20%;
- свинина;
- баранина;
- жареное сало;
- чипсы;
- фастфуд;
- жареные блюда из мяса.
Все вышеперечисленные продукты на 100% содержат холестерин в больших количествах, поэтому вредны для похудения.
Примерное меню обезжиренной диеты
Нижемы приводим примерный список продуктов на день, который находится в балансе между БЖУ и при этом имеет оптимальное количество калорий и углеводов.
- Завтрак
2 отварных яйца или омлет на пару, 2 бутерброда с куриной ветчиной и чай/кофе без сахара.
- Второй завтрак
Фрукты
- Обед
Суп из говядины или курицы, макаронами твёрдых сортов и овощами, каша с отварным мясом из супа, сок или компот.
- Полдник
Творог с жирностью до 10% с фруктами или мёдом.
- Ужин
Рыба или субродукты на выбор, чай или сок.
Ограничений в размере порций нет, можно кушать сколько хочется. Обязательно также в день нужно пить до 2 литров воды и тогда обмен веществ и метаболизм будут в норме.
Почему обезжиренная диета не даёт эффекта
Дело в том, что жировая прослойка нам нужна для энергетического запаса, поэтому совсем исключить из рациона жирные продукты нельзя. В вышеприведённом меню обезжиренной диеты учтены базовые потребности организма в наличие жиров, и они сбалансированны с белками.
Если вы совсем исключите жир и сделаете меню обезжиренной диеты только на кашах и овощах с фруктами, эффект получится обратный. Организм начнёт синтезировать их из углеводов, и вес будет увеличиваться. Немного жира в день даже в виде 20 граммов оливокового масла – это залог того, что организм не будет запасаться им из других продуктов.
Можно ли в пост есть халву или и она запрещена – все ответы дают специалисты.
