Обезжиренная диета / Диеты
Диета без жиров, или обезжиренная диета, очень популярная у женщин, ведь их организм очень легко усваивает весь поступающий с пищей жир и откладывает его на боках и других проблемных женский местах. Чтобы избавиться от жира, каких только диет и способов питания не придумали современные женщины, но худеть на обезжиренных диетах следует очень осторожно, чтобы не нарушить обмен веществ. Исключить жирные продукт из меню следует обязательно, но при этом учитывать, какие именно из них по-настоящему вредные, а какие можно употреблять в ограниченных количествах.
Разрешенные продукты обезжиренной диеты
Обезжиренная диета – это определенный рацион, в который входят исключительно те продукты животного происхождения, которые включают в себя минимум жира или приготовленные с использованием минимума жиров. Это куриная грудка, отваренная или запеченная в духовке, а также куриное мясо без кожицы, отваренное или тушеное без жира с овощами, постная телятина, крольчатина, мясо индейки и субпродукты, кроме жирной печени и мозгов.
Все эти продукты на обезжиренной диете следует готовить с минимальным использованием масла, а также их можно запекать на гриле, это сделает их более вкусными и ароматными. Кроме этого, на данной диете следует включать в рацион обезжиренный творог, отварные куриные яйца, а также кефир и йогурты с низкой жирностью.
Почему работает обезжиренная диета и сколько можно находиться на таком рационе? Все зависит от обмена веществ и от возраста, однако данная диета не рекомендуется детям и подросткам, так как их обмен веществ требует при надобности корректировки только под наблюдением специалиста. А вот для тех, кто хочет на выходных сбросить пару лишних килограммов, данная диета очень даже подойдет. Не следует делать данную диету дольше 2 дней, так как она скорее относится к разгрузочным дням, но как хороший способ активизации обменных процессов данная диета имеет право на существование, как разгрузочный день.
Меню обезжиренной диеты
Завтрак: омлет из 2 яиц на пару, салат из свежего помидора с луком и черный хлеб, чай/кофе. Или как вариант – запеканка из обезжиренного творога, чай/кофе.
Перекус: 200 граммов обезжиренного творожка или 200 мл йогурта с жирностью не выше 3%. Как вариант – 2 банана.
Обед: овощной суп с курицей или телятиной, салат из свежих овощей/порция каши на гарнир. Как вариант – жаркое в горшочках из курицы с овощами.
Ужин: запеченная скумбрия в фольге или овощи на гриле, кефир, кусочек хлеба. Как вариант – шашлычки на пару из курицы с овощами, томатный сок, кефир.
