Ожирение / Проблемы и болезни худеющих
Море интересной информации о раздельном питании. История возникновения раздельного питание. В статье описаны аргументы за и против раздельного питания.
За несколько последних десятилетий ожирение приняло масштабы настоящей эпидемии, причем практически во всем мире. Конечно, для этого должны быть какие-то причины, в которых мы и попытаемся разобраться. Самое удивительное то, что это заболевание является совершенно добровольным, хоть и не всегда осознанным. Но, проявив желание и пересмотрев свой образ жизни, от него можно избавиться. Причем безо всяких лекарств. Чтобы поверить в это, разберемся для начала в том, что приводит к такому серьезному увеличению массы тела на примере страны, в которой проживает больше всего людей с избыточным весом – США.
Америка первой столкнулась со стремительным ростом ожирения преимущественно потому, что в этой стране, основное население которой составляют эмигранты, нет традиционной кухни, системы питания. Именно поэтому американцы стали первыми жертвами фастфуда. Путешествуя по Европе, жители Соединенных Штатов приходят в величайшее изумление, обнаружив немалую потерю лишних килограммов. При этом они продолжают питаться в привычном режиме, съедая ничуть не меньше, чем дома. В то же время те европейцы, которые длительное время проводят в США, возвращаются домой заметно округлившимися. Объясняется это просто – Старый и Новый Свет очень отличаются друг от друга как основным набором употребляемых в пищу продуктов, так и отношением к еде.
Или вспомним историю. В прежние времена толстых людей можно было встретить только среди служителей церкви и представителей высших сословий, тогда как люди со средним и маленьким достатком от ожирения страдали редко и исключительно по причине каких-либо эндокринных заболеваний. Хотя нельзя сказать, что богатые люди ели намного больше остальных. Дело в том, что на их столе присутствовали качественно другие продукты: сахар, сладости, очищенная белая мука, специи, картофель, до поры бывший дефицитом, а также алкоголь. Все это остальные люди позволяли себе лишь по праздникам, а их обычный рацион состоял из хлеба, выпеченного из муки грубого помола, выращенных на своем огороде овощей и фруктов, злаковых бобовых культур, а также собранных в лесу ягод и грибов. Другими словами, люди питались тем, что сейчас принято называть здоровым питанием – это была диета, богатая клетчаткой. Прибавьте к этому и различия в образе жизни – малоподвижный у состоятельных людей и весьма активный у тех, кто зарабатывал себе на жизнь своими руками. И наличие вредных привычек – курение и употребление спиртного. Казалось бы, они-то как влияют на прибавку веса? Очень просто – любые вредные привычки приводят к нарушению обмена веществ и ослаблению иммунитета. Все это отрицательно воздействует на пищеварительную систему, а без её нормальной работы избавиться от лишнего веса очень непросто.
Вот вам и формула лекарства от ожирения, которую каждый из нас знает, но добровольно игнорирует, мечтая стать стройным и красивым, принимая волшебные пилюли.
На самом деле, поняв причину своего ожирения и выработав для себя несколько несложных, но неукоснительно соблюдаемых правил, избавиться от него можно за довольно недолгий срок. Конечно, в том случае, если оно не связано с серьезным заболеванием.
Попробуйте серьезно пересмотреть свой образ жизни и систему питания, сами для себя установите правила и ограничения и начинайте им следовать. Вам поможет даже такой психологический фактор, что вы не следуете чужим рекомендациям и наставлениям, а создаете свои собственные методы, исходя из своих возможностей и представлений.
Решив заняться физическими упражнениями, не ставьте перед собой цель согнать жир – просто двигайтесь с удовольствием, разгоняйте кровь. Это уже поможет наладить работу пищеварения и обмен веществ.
Регина Липнягова специально для 1diet.ru