Мало кому из нас не знакомо ощущение голода, которое появляется гораздо чаще, чем хотелось бы. Считается, что повышенный аппетит – проявление современного образа жизни и общего повышения благосостояния. В прежние времена люди ели гораздо реже, хотя и двигались активнее нынешних, и не так страдали от голода. Сейчас аппетит нам диктуют не истинные потребности организма, а привычки, сформированные социальными нормами и семейными традициями.

Причины переедания

Для переедания существует множество причин, главная из которых – нерациональное питание. Мы едим много жирных, жареных и рафинированных продуктов, которые замедляют процесс переваривания. Кроме того, за один прием пищи человек умудряется употребить слишком разнообразные по составу блюда, при этом нарушается контроль за их количеством и теряется чувство насыщения. Принцип здорового питания, подразумевающий употребление только совместимых продуктов, нарушается постоянно. Также вред аппетиту наносит и употребление жидкости сразу после еды или во время неё. Пища, разбавленная водой, не успев перевариться, слишком быстро покидает желудок и ту зону кишечника, в которой должно происходить её усвоение. В результате организм, не успевший получить необходимые ему вещества, требует новой порции еды.

То же самое происходит при недостатке в организме тех микроэлементов и минеральных веществ, которые необходимы для нормального усвоения пищи, а также в случае зашлакованности организма, мешающей пище перевариваться полностью. Желание есть возникает все чаще по мере того, как нездоровый организм требует восполнения недостающих ему питательных веществ.

Кроме того, существуют и психологические причины переедания. Чаще всего это замкнутый, малоподвижный образ жизни с недостатком эмоциональных впечатлений, замену которым человек ищет в обильном и разнообразном питании. Еда способна приглушить переживания, отвлечь от нехороших мыслей и даже ослабить стрессовое состояние.

К перееданию ведут и мысли, направленные во время приема пищи на посторонние дела и события – человек просто не обращает внимание на то количество еды, которое он съедает, думая о другом.

Нередко причиной переедания становится недостаток любви в жизни человека, который он старается компенсировать употреблением сладостей, которые, как известно, обладают способностью поднимать настроение и давать чувство удовлетворения.

Борьба с перееданием

Чтобы оградить себя от постоянного переедания, старайтесь соблюдать следующие рекомендации:

  • Между приемами пищи, но не сразу после них, пейте небольшими глотками качественную питьевую воду.
  • Соблюдайте правила приема и сочетаемости продуктов. Увеличьте долю натуральных продуктов в своем рационе – фруктов, овощей, орехов, цельнозерновых продуктов.
  • Попробуйте раз в неделю соблюдать пост, устраивать разгрузочные дни.
  • Никогда не ешьте без ощущения голода, просто «за компанию» или испытывая желание попробовать что-то вкусное.
  • Офисная еда в виде супов быстрого приготовления должна быть заменена на более натуральную. Лучше приносить с собой обед из дома.
  • Не торопитесь во время еды, тщательно пережевывайте пищу.
  • Не ешьте «до отвала»! на самом деле человеку не требуется для нормальной жизни такого количества еды, которое он привык употреблять. Желудок гораздо эффективнее переварит и усвоит небольшое количество пищи.
  • Не заставляйте детей доедать всю порцию, если они этого не хотят. У детей ещё не разрушены инстинкты, они чувствуют, сколько пищи им будет достаточно. Чтобы не развить вредную привычку переедания у своих детей, не кормите их искусственными продуктами и сладостями.
загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php