Почечная диета / Диеты
Почечная диета, или диета #7 – это известная диета, которая назначается при заболеваниях почек, во время воспалений или лечения различных сопутствующих заболеваний. При диагностике различных заболеваний почек следует сразу же обратить внимание на свой рацион и резко убрать из него все запрещенные продукты, в то же время сохранив питательность рациона. Именно лечебное питание является важной стороной лечения почек, и наравне с медикаментозным лечением специальная почечная диета способствует быстрому выздоровлению.
Диета при почечной недостаточности
Заболевания почек связаны часто с нарушением обмена веществ и накоплением в организме продуктов метаболизма, а также нарушенным кислотным и водным балансом. Вследствие этого в организме могут возникнуть отеки, повышение артериального давления и интоксикация продуктами обмена веществ, что приводит к болям и отравлениям.
Строгая почечная диета назначается тем больным, у которых диагностирован нефротический синдром, хроническая почечная недостаточность и гломерулонефрит. Если у вас диагностированы не эти заболевания, а другие менее серьезные болезни, почечная диета в полном объеме вам не нужна, достаточно просто уменьшить употребление соли, острых приправ и специй, а также отказаться от алкоголя и никотина, и со временем здоровье наладится. В любом случае, не назначайте почечную диету самостоятельно, обязательно перед ее началом проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.
Принципы почечной диеты
На белковой диете следует отказаться от белковой пищи или существенно ограничить ее употребление, так как белки в распаде образуют азотистые шлаки, которые негативно воздействуют на почки и с трудом выводятся больными органами. Строгая безбелковая диета может длиться до 2 недель, так как ее трудно переносить.
Калорийность питания на почечной диете должна быть высокой, 3500 ккал в сутки, и основную часть рациона должны составлять углеводы и жиры. Почему так – при низкой калорийности организм расходует свои собственные белки и жиры, вследствие чего наступает интоксикация, а при высокой калорийности на почечной диете организм не будет искать энергию в белках, которые есть в организме. Также при нарушении давления следует ограничить и употребление соли, особенно в полуфабрикатах, копченостях, маринадах и так далее.
Еще одним шагом на почечной диете станет исключение из рациона всех продуктов, богатых калием и фосфором. К ним относятся орехи, сухофрукты, бананы, творог и субпродукты. В то же время следует позаботиться о том, чтобы в вашем рационе всегда в достаточном количестве были овощи и фрукты, ягоды, кефир, оливковое масло, компоты и травяные отвары, а чай и кофе на почечной диете нужно употреблять нечасто и не очень крепкие.
