Польза перепелиных яиц / Диеты
Перепелиные яйца стали для многих любимым ингредиентом вкусных диетических салатов, а также прекрасной основой для постного майонеза и просто ежедневным продуктом, альтернативой куриным яйцам. Диетологи подробно изучили пользу перепелиных яиц для похудения и считают на сегодняшний день их одним из лучших продуктов, которые следует употреблять для пользы и здоровья организма. Кухни многих стран мира уже ввели перепелиные яйца в ранг национального продукта, и польза перепелиных яиц по-достоинству оценена гурманами всего мира.
Польза перепелиных яиц для похудения
Многие современные диеты предлагают строить ежедневный рацион на низкокалорийной белковой пище, и к таким продуктам относятся белое куриное мясо, белок куриного яйца и морепродукты, а также белая нежирная рыба. Однако при соблюдении низкохолестериновой диеты следует очень осторожно употреблять блюда из куриных яиц, так как желток может содержать холестерин. Поэтому диетологи единогласно рекомендуют заменить куриные яйца перепелиными из расчета 5 к 1, то есть 5 перепелиных яиц заменяют в диете одно куриное яйцо среднего размера.
В нестрогих диетах часто встречаются рекомендации по употреблению овощей с домашним майонезом. Если заменить куриные яйца перепелиными, такой продукт можно давать даже детям, так как в этих яйцах нет угрозы заболевания сальмонеллезом и их можно употреблять в пищу в сыром виде (в соусах в том числе).
Если регулярно употреблять перепелиные яйца для похудения, можно добиться баланса белков в рационе, и заменить яйцами свинину и курицу, которые все же содержат жиры. Для больных сахарным диабетом и при повышенном сахаре рекомендуется включать в рацион перепелиные яйца, так как содержащиеся в них аминокислоты помогают отрегулировать уровень сахара в крови и тем самым постоянно находиться в тонусе. Если между основными приемами пищи вам требуется дополнительный перекус, лучшим вариантом станут перепелиные яйца. 2-3 яйца вкрутую и стакан сока или чая – отличный вариант диетического перекуса, который сделает фигуру стройной и добавит в рацион витаминов.
Для профессиональных спортсменов, а также людей, которые занимаются физическим трудом, перепелиные яйца являются ценнейшим источником белка, так как для правильного роста мышц и набора мышечной массы нужен чистый белок.
Диета при диабете, а также диета при различных заболеваниях дыхательных путей обязательно должна включать в рацион перепелиные яйца, а для хорошего метаболизма утром натощак рекомендуется пить одно перепелиное яйцо – и ваша фигура будет стройной, а здоровье крепким.
