Примерное меню диеты Палео / Диеты
Диета Палео Д-р Лорена Кордайна, популярная для похудения на данный момент, имеет свои корни в предыстории. Это не вегетарианское предложение — основой диеты палео является мясо и рыба. Предлагаем вашему вниманию и меню для неё.
Примерное дневное меню диеты Палео
Палео диета позволяет вам есть все постное мясо, рыбу и морепродукты, все фрукты и без крахмалистых овощей. Тем не менее, рекомендуется избегать злаков, бобовых, молочных продуктов, продуктов переработки, сахара.
Меню в палео-диете содержит:
- относительно большое количество животного белка по сравнению с типичной диетой для похудения;
- хорошие углеводы из фруктов и овощей, а не из злаков, клубней, богатых крахмалом;
- много волокон из крахмалистых фруктов и овощей;
- умеренное количество жира, с хорошим (моно- и полиненасыщенным) преобладанием и почти равным количеством омега-3 и омега-6 жиров;
- продукты с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия;
- продукты с низкой щелочной нагрузкой;
- продукты, богатые витаминами и минералами.
Палео диета: примеры меню
- Завтрак
салат с яблоками, морковью и ложками изюма;
2 яйца вкрутую;
чай или кофе без кофеина.
- Обед
салат из тунца, помидоров и лука;
горсть миндаля;
минеральная вода.
- Ужин
салат из любого овощного или чистого овощного супа (без картофеля!);
жареная грудка индейки без кожи;
приготовленные на пару овощи: брокколи, морковь, цветная капуста, спаржа (по желанию);
киви и мандарин или гроздь винограда;
вода с лимоном.
- Закуски
на выбор: сельдерей, морковь, грецкие орехи, жареный лосось, курага
Вариант второй
- Завтрак
кусочек говядины;
груша или слива;
чашка кофе без кофеина.
- Обед
авокадо, фаршированное креветками;
свежие или замороженные малина, ежевика или вишня;
минеральная вода.
- Ужин
салат с маслинами;
треска или другие виды рыбы, запеченные в фольге;
грибы тушёные с луком в оливковом масле;
запеченные яблоки с орехами;
вода с лимоном или стакан белого вина.
- Закуски
на выбор: варёные яйца, любые несоленые орехи, нарезанный корень сельдерея, помидоры.
