Продукты для диетического питания / Правильное питание
Питание на каждой диете обусловлено сниженным количеством жиров и быстрых углеводов, поэтому продукты для диеты нужно выбирать особенно тщательно. Чаще всего это нежирное мясо и творог, обилие овощей и фруктов, а также низкокалорийные напитки и минеральная вода. Но кроме этих очевидно простых и понятных продуктов для диетического питания есть ряд других, не менее полезных.
Диетические продукты питания для похудения
Наш рацион составляется каждый день из основных компонентов: это жиры, углеводы и белки. Все, что мы употребляем, в разной мере содержит один или два из этих компонентов, и чтобы правильно планировать свой диетический рацион, нужно составлять его из диетических продуктов питания.
Источниками жиров могут быть не только рыба и мясо, но и совсем неординарные продукты для диетического питания. К ним относятся:
- орехи – миндаль, грецкие и арахис;
- оливковое масло;
- семечки, особенно подсолнечные и тыквенные.
При этом все жиры, содержащиеся в этих продуктах, содержат и омега-3 жирные кислоты, поэтому могут претендовать за естественный заменитель жирной красной рыбы в рационе, а это уже отличная новость для сыроедов и вегетарианцев. Кроме этого, из всех диетических продуктов фейхоа может стать лучшим источником фосфора, который содержится в рыбе и морепродуктах, а это уже серьезная заявка на улучшение рациона.
Без углеводов наша жизнь и активность невозможна, но как же сделать свой рацион насыщенным углеводами, если жиры есть нельзя? Из продуктов для диетического питания больше всего богаты этим компонентом:
- разные виды капусты – брокколи, цветная;
- сливы и персики;
- огурцы и помидоры;
- спаржа;
- шпинат;
- сельдерей.
Кроме этого, углеводы содержатся в кашах, но лучше все же брать каши с высоким содержанием клейковины, например разные виды рисовых. Они более диетические и великолепно сочетаются с разнообразными овощами.
Ну и как же мы без белковых продуктов! Белок нужен мышцам и органам для построения клеток, поэтому его нужно в достаточном количестве употреблять каждый день. Кроме мяса, белок содержится и в таких продуктах для диетического питания:
- куриная грудка;
- нежирная рыба;
- фасоль;
- грибы;
- творог;
- соевые продукты.
Помните, что для достаточного количества в рационе аминокислот нельзя пренебрегать в питании продуктами животного происхождения, так как именно они нужны организму для правильного белкового обмена. Если вы решили стать вегетарианцем и полностью отказаться от продуктов животного происхождения, все же молоко и яйца нужно время от времени включать в рацион. Эти продукты для диетического питания помогут организму поддерживать баланс белков на нужном уровне.
