Сахар во время диеты / Правильное питание
Диета – это не то время, чтобы есть сладкое, так считают все, кто уже успел ощутить все радости здорового питания без сладких углеводов, которые содержатся в сахаре. Но все же, многих интересует такой вопрос – а можно ли на диете пить чай или кофе с сахаром, и как вообще употребление углеводов влияет на процесс похудения, и может ли навредить диете? Можно ли чем-то заменить сахар во время диеты?
Чем заменить сахар во время диеты
Если вы сидите на диете, и совсем не можете без сладенького, можно заменить его сахарозаменителями. Они продаются как в аптеках, так и в супермаркетах, и стоят сравнительно недорого, поэтому для тех, кто любит пить чай и кофе с сахаром, они станут превосходным заменителем сахара на диете.
Но если в напитках сахар на диете можно заменить специальными таблетками, то когда захочется сладкого к чаю, бежать за тортиком в магазин нельзя. Но зато можно заменить сахар, и соответственно, сладкое к чаю на диете полезными и очень вкусными орешками кешью. Они содержат не только такие нужные нашему организму жиры и белки, но и полезный сахар. По сути, если кешью не поджаривать, а есть сырым, он по вкусу будет похож на конфетки, но только такой продукт содержит полезный сахар, который идет на пользу фигуре.
Если к чаю хочется чего-то действительно сладкого, но есть торты не позволяет есть совесть, можно перейти на сладенькое к чаю из серии сухофруктов. Они содержат клетчатку, полезную для пищеварения, но конечно, и сахар в виде фруктозы. И хотя во время диеты сладкое запрещено, финики, сушеные бананы и курага, а также изюм великолепно заменят сахар во время диете, вернее, сладкое. Однако стоит учитывать, что сухофрукты содержат рекордное количество фруктозы, которая при распаде углеводов превращается в сахарозу, поэтому людям с сахарным диабетом лучше воздержаться от такого лакомства.
Если вы все же любите подслащивать свои любимые блюда, можно воспользоваться советом от доктора Дюкана. В своей безуглеводной диете он советует всем добавлять в торты и крема, а также сладкие блюда порошок растения стевия. Он имеет сладковатый вкус, и при правильной дозировке помогает добиться отличного вкуса не только в напитках, но и в выпечке. В частности, именно стевия часто используется производителями молочных продуктов для подслащения, так как именно такие продукты чаще всего покупают люди, которые заботятся о фигуре и предпочитают в своем рационе или на диете есть поменьше сахара.
