Сбалансированная диета / Диеты
Результативность многих диет объясняется тем, что они предусматривают отказ от одного или нескольких важных элементов питания, например, углеводов или жиров. Такой рацион действительно помогает достаточно быстро сбросить вес, но вот для здоровья подобные эксперименты очень опасны. Поэтому медики и профессиональные диетологи считают единственно верной и безопасной сбалансированную диету, в которой грамотно используется соотношение белков, жиров и углеводов. Идеальным для похудения считается соотношение 30% жиров и белков и 40% углеводов.
Существует несколько основных правил, которых нужно придерживаться при сбалансированной диете. В первую очередь обильное питье, причем основную часть употребляемой жидкости должна составить негазированная минеральная вода. Стакан воды, подкисленной несколькими каплями лимонного сока, следует выпивать сразу после пробуждения, чтобы настроить организм на работу. Второе условие – дробное питание с небольшими перерывами между приемами пищи. Не позже, чем за час до отхода ко сну рекомендуется выпивать стакан кефира. Чтобы повысить эффективность сбалансированной диеты, необходимо хотя бы 30 минут в день посвящать быстрой ходьбе на свежем воздухе, езде на велосипеде, плаванию, тренировкам на домашних тренажерах для похудения или другим физическим упражнениям.
Ниже приводится один из вариантов меню сбалансированной диеты. Желательно соблюдать её точно, не заменяя предложенные продукты другими.
Меню сбалансированной диеты
1-й день
Завтрак – салат из огурцов, листового салата и 2 ст.л. оливкового масла, кусочек диетического хлебца с маслом.
Обед – овощной суп ( капуста, помидоры, перец) со сметаной.
Полдник – 200 г питьевого йогурта или 100 г творога.
Ужин – оладьи с яблоками.
2-й день
Завтрак – намазанный тонким слоем масла диетический хлебец, несладкий чай или черный кофе.
Обед – две отварные картофелины с овощным салатом, заправленным оливковым маслом.
Полдник – несладкий чай с молоком и двумя чайными ложками ягодного варенья.
Ужин – 300 г фрикаделек из постного фарша с овощным гарниром, стакан несладкого компота.
3-й день
Завтрак – намазанный тонким слоем масла диетический хлебец, несладкий чай или черный кофе.
Обед – любой нежирный суп, несладкий чай и сухарик.
Полдник – свежие фрукты или овощи.
Ужин – 200 г любой тушеной капусты, овощной салат и стакан красного сока – гранатового, томатного и т.д.
4-й день
Завтрак – салат из 1 ст.л. овсяных хлопьев, зеленого яблока, груши, четвертинки банана, 100 мл обезжиренного йогурта и 1 ч.л. меда.
Обед – салат из огурцов с зеленью, два яйца, стакан томатного сока.
Полдник – фруктовое мороженое.
Ужин – 100 г сыра, зеленый салат с растительным маслом, диетический хлебец.
5-й день
Завтрак – намазанный тонким слоем масла диетический хлебец, несладкий чай или черный кофе.
Обед – две отварные картофелины с овощным салатом, заправленным оливковым маслом.
Полдник – 150 г орехов и сухофруктов.
Ужин – гречневая каша с обжаренным на растительном масле луком.
6-й день
Завтрак — 50 г брынзы или сыра, тертая морковь, заправленная оливковым маслом.
Обед – 300 г постной говядины или 200 г печени с тушеной капустой и овощным салатом.
Полдник – свежие фрукты.
Ужин – тушеные с помидорами кабачки или баклажаны, диетический хлебец.
7-й день
Завтрак – намазанный тонким слоем масла диетический хлебец, несладкий чай или черный кофе.
Обед – две отварные картофелины с овощным салатом, заправленным оливковым маслом.
Полдник – 100 г сухофруктов.
Ужин – 300 г отварной или печеной рыбы с зеленой фасолью и чесноком.
За неделю сбалансированной диеты можно сбросить 1,5-2 кг.
Светлана Некрасова специально для 1diet.ru
Наталья 16 апреля 2013 в 10:35 #
Ну да, ну да. Похудеете вы от оладьев на ужин! УЖИН ДОЛЖЕН СОСТОЯТЬ ИЗ БЕЛКОВ И ОВОЩЕЙ!
ольга 1 июля 2014 в 15:50 #
ужин должен быть лёгким, я согласна ,что ужин состоит из белков и овощей, а перед сном кефирчик….
ольга 1 июля 2014 в 15:47 #
завтрак должен состоять из белков и сложных углеводов, плотным и сбалансированным , а не хлеб с маслом…. чушь какая то…