Система питания / Полезные советы
Для того, чтобы сбросить вес, обычно прибегают к диетам. Но выбирать следует не диету, а систему питания, способствующую снижению веса, которой можно придерживаться сколь угодно долго, не нанося при этом вреда здоровью. Конечно, переедание не должно присутствовать ни в одной системе, любое рациональное питание предполагает умеренность в еде. Есть два известных способа распределения пищевой нагрузки в течение дня. Оба они ведут к устойчивому снижению веса, причем один предполагает снижение нагрузки в утренние часы, а другой – вечером. Поэтому для начала следует определить, когда легче ограничить себя в еде: в утренние или вечерние часы. Вечернее ограничение является более физиологичным, но и более трудным для исполнения из-за того, что рабочее время обычно длится с утра до вечера, и не всегда есть возможность правильно организовать питание на работе. Но попробовать все же стоит.
Итак, при свободном от еды утреннем времени необходимо до 12.00 пить чистую воду, желательно минеральную, в количестве не менее 1,5 литра. Можно заменить часть воды зеленым чаем, который снижает аппетит. Первый прием пищи должен состояться в полдень или чуть позже. Съесть можно овсяную, гречневую, пшенную кашу на воде и без масла, добавив в нее немного свежих или сухих фруктов. Около 16.00 можно поесть еще раз, подойдет овощной суп без картофеля или постные щи, или два яйца. Вечером после работы следует поужинать не позднее 20 часов. Можно позволить себе мясное или рыбное блюдо, сыр, тушеные овощи или что-то еще из любимых блюд в разумных количествах. Пить воду и чай можно без ограничений. Если такой режим вызывает плохое самочувствие, вздутие живота или тошноту, то рекомендуется перенести основной прием пищи с вечера на утро.
При такой системе питания до полудня можно поесть дважды, причем первый прием пищи может состоять из любимых и недиетических блюд. Затем постепенно нужно снижать нагрузку, последний прием пищи должен состояться до 18.00, а еде лучше быть такой же легкой, как первая при предыдущей системе. После этого следует пить только воду. Нужно следить, чтобы жидкости в течение дня было выпито не менее двух литров. Привыкнув к такой организации питания, можно иногда позволять себе небольшие отступления от нее по объективным обстоятельствам, но стратегию менять не стоит. Такая система не приводит к лишению необходимых организму питательных веществ или просто любимых блюд, а только отводит для них одно определенное время. Но результат не заставит себя ждать и будет устойчивым и очевидным.
